О проекте Напишите нам

Сыроизготовитель объемом до 10 000 литров

« к списку объявлений

24.02.2024 Предложение Машины и технологии

Сыроизготовитель закрытого типа предназначен для заквашивания и сквашивания молока, получения сгустка, с последующей разрезкой его. Сыроизготовитель представляет собою вертикальную, закрытую конструкцию, форма емкости "double-O". Рабочая емкость сыроизготовителя выполнена по форме сдвоенного О, что позволяет обеспечить более равномерное распределение молокосвертывающего фермента, бактериальной закваски и готового продукта во время их перемешивания.

Описание процесса.
Молоко, бактериальную закваску и молокосвертывающий фермент одновременно вносят в сыроизготовитель для сквашивания. По истечению определенного времени полученный сгусток разрезается и перемешивается специальной мешалкой. После частичного отделения сыворотки, оставшийся продукт с сывороткой откачивается или вытекает самотеком из сыроизготовителя. Сыроизготовитель имеет короткий цикл самоочистки перед следующим его заполнением.

Сыроизготовитель закрытого типа, снабжен специальной мешалкой с частотным и реверсионным управлением режуще вымешивающего устройства, обеспечивающим равномерное распределение молокосвертывающего фермента, бактериальной закваски и сырной массы во время их перемешивания. Лопасти ножей изготовленных из нержавеющей стали фирмы "SANDVIK" лазерной заточки, обеспечивают максимальный выход готового продукта. Обогрев осуществляется паром или горячей водой.

Перечень предлагаемого нами на сайте оборудования не является полным. Вы можете выслать запрос о другом интересующем Вас оборудовании. Технические характеристики любых машин и линий можно изменить или подобрать в соответствии с вашей продукцией. Мы гарантируем быстрый и компетентный ответ.

Технические характеристики

№ Объем, л Расход пара, кг/ч Размеры (ШхДхВ), мм Мощность, кВт Масса, кг
1. 2200 180 2700x2000x1700 1.1 480
2. 3300 250 2700x2000x1800 1.5 690
3. 5500 480 3000x2300x1800 2.2 850
4. 8800 650 3300х2450х2150 2.2 990
5. 10000 760 4050x2450x3000 3.0 1150


Комплектация


двустенная термоизоляция;
возможность подогрева (вода, пар) и охлаждения;
смотровой люк;
освещение 24В;
нож фирмы "SANDVIK" лазерной заточки для резки сырного сгустка ;
патрубок подачи молока с отводом на стенку;
автоматический пульт управления;
датчик фиксации объема молока;
электронный термометр, измеряющий температуру продукта;
частотное и реверсионное управление режуще вымешивающего устройства;
две ротационно-моющие головки с возможностью подключения к центральной моющей системе;
патрубок для отвода сыворотки;
патрубок для отвода сырного зерна с сывороткой;
система подачи закваски;
регулируемая высота ножек;
несущая рама;
обслуживающая платформа.

Объявление размещено компанией: Машины и технологии

Ещё объявления

20.03.2024 Предложение https://kapler-trade.ru/k...

Планетарный миксер, модели ВМ.10S, ВМ.20S, ВМ.40S, ВМ.60S (PIMAK)

Планетарный миксер модели ВМ.10S, ВМ.20S, ВМ.40S, ВМ.60S (PIMAK) Характеристики: - Электроэнергия 220В - 380В -1 + N - 50 60 Гц, 0,55 - 2,3 кВт...

Открыть объявление »

19.03.2024 Предложение https://kapler-trade.ru/k...

Шкаф барный холодильный BAR- 150

Шкаф барный холодильный BAR- 150 Характеристики: - Электроэнергия 220В - 240В -1 + N - 50 60 Гц + 0,29 кВт/ч. - Вариации на 1,2 распашные дверцы...

Открыть объявление »

19.03.2024 Предложение ООО «Металл-Кровати»

Металлические кровати крупным и мелким оптом, кровати для бытовок

В интернет магазине http://www.metall-krovati.com/ размещен полный ассортимент производственной компании «Металл-Кровати», занимающейся выпуском крова...

Открыть объявление »

19.03.2024 Предложение ООО «Металл-Кровати»

Кровати с металлическими сетками и боковушками

Выбирайте недорогие Кровати Металлические в интернет магазине производственной компании «Металл-Кровати» по доступным ценам. Мы подготовили для вас от...

Открыть объявление »

19.03.2024 Предложение ООО «Металл-Кровати»

Эконом кровати, кровати металлические

Компания «Металл-Кровати» изготавливает в собственных цехах и продает недорогие Кровати Металлические на протяжении многих лет. Мы знаем о технологии...

Открыть объявление »

19.03.2024 Предложение ООО «Металл-Кровати»

Вместительные вешалки для раздевалок

Корпусная мебель эконом-класса высокого качества и по оптимальной оптовой цене, предлагается со страниц интернет сайта http://metall-krovati.com/. Ни...

Открыть объявление »

19.03.2024 Предложение ООО «Металл-Кровати»

Разнообразные по наполнению шкафы

Доступные цены на корпусную мебель от производителя вы найдете здесь http://metall-krovati.com/. Для вас безупречный товар, в соответствии с сертифика...

Открыть объявление »

19.03.2024 Предложение ООО "Белком"

Консервное оборудование от производителя.

Консервное оборудование от производителя. 1. Закаточные автоматы Б4-КЗК-79, Б4-КЗК-84, Б4-КЗК-80, Б4-КЗК-109. 2. Закаточные полуавтоматы Б4-КЗК-90,...

Открыть объявление »

19.03.2024 Предложение ООО "Белком"

Продам дозатор для густых масс НЕМА (Франция). В работе был 6 месяцев.

Продам дозатор для густых масс НЕМА (Франция). В работе был 6 месяцев. Автомат наполнитель (30 цилиндровый), применяется для заполнения тары (металл...

Открыть объявление »

19.03.2024 Предложение ООО "Белком"

Оборудование для производства мясных консервов (тушенка)

Оборудование для производства мясных консервов (тушенка): 1. Банкомоечная машина для пустых консервных банок ПАЗ-100Ж; 2. Дозировочно-наполнительный...

Открыть объявление »

Copyright © 2009-2024 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь