О проекте Напишите нам

Охлаждающий тоннель

« назад в каталог

Применяется в составе глазировочной линии для бережной кристаллизации глазури или охлаждения кондитерских изделий

24.02.2024 ООО "Эколайн"

Охлаждающий тоннель

Функции:

- технологическая кристаллизация глазурей
- охлаждение кондитерских изделий

Изделия:

- печенья, вафли, мармелад, зефир, конфеты, халва, козинаки и т.д(высотой до100мм)
- вафельные торты, халва, рулеты и т.д. (высотой до 130мм по тех. заданию клиента)
- кукурузные палочки, цукаты, сухофрукты, орех (по тех. заданию под конкретный продукт)

Производительность:

- от 100 до 1000 кг/час (в зависимости от ширины транспортера, размера изделия, длины охлаждающего тоннеля, мощности холодильных установок)

Преимущества:

- охлаждающие тоннели имеют массу технических решений, позволяющих получить на выходе продукт, соответствующий технологическим задачам производства
- пневматическая система центрации и натяжения ленты
- мойка ленты в движении
- специальные антивибрационные материалы, позволяющие убирать вибрацию на ленте
- большой выбор холодильный установок от моноблочных систем до сплит-систем с выносным компрессором уличного исполнения, с обогревом для зимних условий эксплуатации
- поднимающиеся крышки тоннеля, создают удобство доступа внутрь при обслуживании
- полностью автоматизированное управление как работой компрессорно-конденсаторного блока (процесс оттайки), так и всего тоннеля в целом
- возможность изготовления охлаждающего тоннеля по техническому заданию заказчика, с привязкой к технологической площади (тоннели с поворотом на 90ºС, либо разворотом на 180ºС)
- опыт производства охлаждающих тоннелей 10 лет

Комплектация:

- электроника Omron (Япония)
- мотор-редукторы SITI (Италия)
- холодильные установки TEHNOBLOCK (Италия), MANEUROP (Франция), BITZER (Германия), ALFA-LAVAL (Франция), ECO (Испания)
- ленты HABASIT (Швейцария) ESBELT (Испания)
- транспортерные сетки OSTERLOH (Германия)
- пневматика SMS (Япония), Camozzi (Италия)
- фурнитура AVE (Испания)

www.ecoline-group.ru

Запись размещена компанией: ООО "Эколайн"

Ещё из каталога категории «Хлебопекарное и кондитерское оборудование»

Хлебопекарное и кондитерское оборудование Шкаф пекарский ХПЭ-500. Пекарский шкаф ХПЭ-500. Печь хлебопекарная для столовой,кафе

Шкаф пекарский ХПЭ-500. Пекарский шкаф ХПЭ-500. Шкаф пекарский для столовой,кафе. Печь хлебопекарная ХПЭ-500,ЭШ-3К,ЭШ-4К пекарский шкаф для...

Подробное описание »
Хлебопекарное и кондитерское оборудование Тестомес МТМ-65 тестомес для столовой,кафе

Тестомес МТМ-65. Тестомес для столовой,кафе. Машина тестомесильная МТМ-65. Тестомес МТМ-65. Машина тестомесильная МТМ-65. Тестомес для стол...

Подробное описание »
Хлебопекарное и кондитерское оборудование Тестомес МТМ-110 тестомес для столовой,кафе

Тестомес МТМ-110. Тестомес для столовой. Тестомес МТМ-110 машина тестомесильная для пищеблока столовой,кафе. Тестомес МТМ-110 тестомес для...

Подробное описание »
Хлебопекарное и кондитерское оборудование Шкаф пекарский ЭШ-3К. Шкаф пекарский для столовой,общепита

Шкаф пекарский ЭШ-3К. Печь хлебопекарная для столовой,кафе. Шкаф пекарский для столовой,кафе. Шкаф пекарский ХПЭ-500,ЭШ-3К шкаф пекарский дл...

Подробное описание »
Хлебопекарное и кондитерское оборудование Шкаф расстойный ШРТ-10 для столовой,кафе

Шкаф расстойный ШРТ-10 шкаф для расстойки для столовой,кафе. Шкаф расстойный ШРТ-10 для столовой можно купить расстойный шкаф для столовой у...

Подробное описание »
Хлебопекарное и кондитерское оборудование Шкаф пекарский ЭШ-4К. Шкаф пекарский для столовой,кафе

Шкаф пекарский ЭШ-4к. Шкаф пекарский для столовой,кафе. Эта ярусная печь ЭШ-4к, которая лучшим образом подойдет для выпечки различных издели...

Подробное описание »
Хлебопекарное и кондитерское оборудование Шкаф расстоечный ШРЭ-2.1 для столовой,кафе

Шкаф расстойный ШРЭ-2.1. Шкаф расстойный ШРЭ-2,1. Шкаф расстоечный ШРЭ-2.1 . Расстойный шкаф ШРЭ-2.1. Шкаф расстойный для столовой,кафе и хл...

Подробное описание »
Хлебопекарное и кондитерское оборудование Мукопросеиватель ПВГ-600М. Мукопросеиватель ПВГ-600М. Просеиватель муки ПВГ-600. Мукопросеиватель для столовой,хлебопекарни.

Мукопросеиватель ПВГ-600М. Просеиватель муки ПВГ-600. Мукопросеиватель для столовой,хлебопекарни. Мукопросеиватель ПВГ-600М предназначен для...

Подробное описание »
Хлебопекарное и кондитерское оборудование Тестомес ТМС-40НН-2Ц. Машина тестомесильная ТМС-40НН-2Ц. Тестомес спиральный ТМС-40НН-2Ц. Тестомес для пищеблока столовой,кафе и ресторана.

Тестомес ТМС-40НН-2Ц. Машина тестомесильная ТМС-40НН-2Ц. Тестомес спиральный ТМС-40НН-2Ц. Тестомес для пищеблока столовой,кафе и ресторана....

Подробное описание »
Хлебопекарное и кондитерское оборудование Шкаф пекарский ротационный РПШ-16 шкаф пекарный для выпечки хлебобулочных изделий общепита

Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельност...

Подробное описание »

Copyright © 2009-2024 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь