24.02.2024 ООО Виват

Шприц вакуумный КОМПО-ОПТИ 2000

1.00 ₽

Назначение:
для дозированного наполнения оболочек фаршем;
для формования массовых сосисок и сарделек из тонкоизмельчённого фарша методом перекрутки оболочки при укомплектовании (под заказ) устройствами порционирующими непрерывного типа ФПК.
Достоинства:
возможность высококачественной выработки всех видов колбас при наличии ворошителя фарша в бункере;
оптимальная производительность на всех видах колбас;
высокая степень вакуумирования, исключающая наличие пористости во всех видах колбас;
сохранение рисунка фарша под оболочкой и на срезе батона;
возможность агрегатирования с клипсатором любого производителя;
повышенная долговечность рабочих органов за счёт оригинальной конструкции винтов вытеснителя;
возможность эффективной работы на жидких фаршах за счёт использования режима «Вакуум+»;
программируемая система управления;
комплектование дополнительной парой специальных винтов даёт возможность для работы с невакуумированными фаршами;
универсальность, простота в обслуживании, надёжность и низкие финансовые затраты при эксплуатации.
Технические характеристики КОМПО-ОПТИ 2000
техническая производительность при производстве вареных колбас с максимальной скоростью вращения винтов вытеснителя и наполнии оболочки диаметром не менее 80 мм на клипсаторе КН-32 производства УМП "КОМПО", без наложения петли (длина батона при этом не менее 300 мм и производится выработка одной гофрированной оболочки), кг/ч до 1600
теоретическая производительность (при свободном истечении наполнителя, на фарше для вареных колбас), кг/ч до 9800
диапазон регулирования величины рабочей скорости подачи, Гц 5-85
диапазон регулирования величины разовой дозы, г 100 - 9999
вместимость бункера, л 250
установленная мощность, кВт, не более 9,1
диапазон регулирования величины паузы, с 0,3 - 9,9
максимальный уровень звука непостоянного прерывистого шума, дБА, не более 110
эквивалентный уровень звука для категории V в соответствии с СанПин 2.2.4/2.1.18.10-32, дБ, не более 80
эквивалентный корректированный уровень общей вибрации категории 3а в соответствии с СанПин 2.2.4/2.1.18.10-33, дБ, не более 50
предельное остаточное давление в вакуумной системе, МПа, не более 0,02
усилие поворота подколенного выключателя, Н, не более 35
расстояние от пола до оси цевки, мм 1020+/-20
габаритные размеры, мм, не более:
длина
ширина
высота

1215
1215
1970
занимаемая площадь, м², не более 1,48
масса, кг, не более 695
номинальное напряжение сети электропитания, В 400
частота сети электропитания, Гц 50
количество электродвигателей, шт 3
средний полный срок службы, лет 10
минимальная температура фарша, °С -4
наличие ворошителя в бункере +

Запись размещена компанией: ООО Виват