24.02.2024 ООО Таурас

Тестозакаточная машина Subal TL 60 Cinta

Машина работает также мягко, как это делает пекарь при ручной работе, и позволяет придать тесту нужную форму, не ухудшив при этом его свойств. Двойной тестозакаточный тракт позволяет выбрать оптимальную степень закатки в зависимости от вида продукции: так, для мелкоштучных изделий достаточно прохождения только первой части тракта. Машина может эксплуатироваться в составе производственной линии, включающей в себя тестоделительную машину, шкаф предварительной расстойки и тестозакаточную машину.
Особенности:
универсальная машина, предназначена для широкого спектра мелкоштучных изделий;
быстрая перенастройка на другой вид продукции;
двойной тестозакаточный тракт;
компактная конструкция позволяет экономить пространство.
Дополнительно:
мукопосыпатель;
центрирующее устройство на входе.


Технические характеристики:
производительность, шт./час 2000
длина тестовой заготовки, мм 100-600
вес заготовок, г 40-1000
влажность теста, % до 44
содержание в тесте ржаной муки, % до 30
установленная мощность, кВт 0,6
габаритные размеры, мм (д х ш х в) 1500 х 810 х 1550
вес, кг 195

Запись размещена компанией: ООО Таурас