24.02.2024 ООО Научно-производственный Центр "Агропищепр...

ТУ 9119-040-2006 «Изделия мучные готовые из дрожжевого теста»

15 000.00 ₽

Дата введения в действие — 2006 г.
Без ограничения срока действия

Ассортимент:

— пирожок со сгущенкой (печеный, жареный);

— пирожок со сгущенкой и арахисом (печеный, жареный);
— пирожок со сгущенкой и грецким орехом (печеный, жареный);
— пирожок с медом и арахисом (печеный, жареный);
— пирожок с медом и грецким орехом (печеный, жареный);
— пирожок повидлом (печеный, жареный);
— пирожок с повидлом и изюмом (печеный, жареный);
— пирожок с термостабильными начинками (печеный, жареный);
— пирожок с вишней (печеный, жареный);
— пирожок с черной смородиной (печеный, жареный);
— пирожок с клубникой (печеный, жареный);
— пирожок с яблоками (печеный, жареный);
— пирожок с курагой (печеный, жареный);
— пирожок с курагой, морковью и изюмом (печеный, жареный);
— пирожок с творогом (печеный, жареный);
— пирожок с творогом и изюмом (печеный, жареный);
— пирожок с творогом и курагой (печеный, жареный);
— пирожок с творогом и вишней (печеный, жареный);
— пирожок с творогом и апельсином (печеный, жареный);
— пирожок с творогом и лимоном (печеный, жареный);
— пирожок с сыром и яйцом (печеный, жареный);
— пирожок с ветчиной и сыром (печеный, жареный);
— пирожок с гречкой, луком и грибами (печеный, жареный);
— пирожок с грибами и луком (печеный, жареный);
— пирожок с рисом и яйцом (печеный, жареный);
— пирожок с горбушей и яйцом (печеный, жареный);
— пирожок с горбушей и луком (печеный, жареный);
— пирожок с картофелем и луком (печеный, жареный);
— пирожок с картофелем и шкварками (печеный, жареный);
— пирожок с капустой и луком (печеный, жареный);
— пирожок с капустой и яйцом (печеный, жареный);
— пирожок с мясом и луком (печеный, жареный);
— пирожок с мясом и капустой (печеный, жареный);
— пирожок с мясом и рисом (печеный, жареный);
— пирожок с мясом и грибами (печеный, жареный);
— пирожок с курицей и луком (печеный, жареный);
— пирожок с курицей и рисом (печеный, жареный);
— пирожок с курицей и сыром (печеный, жареный);
— пирожок с курицей и грибами (печеный, жареный);
— пирожок с печенью (печеный, жареный);
— пирожок с печенью и рисом (печеный, жареный);
— пирожок с печенью и грибами (печеный, жареный);
— пирожок с сердцем и грибами (печеный, жареный);
— пирожок с ливером (печеный, жареный);
— пирог с повидлом;
— пирог с повидлом и изюмом;
— пирог с термостабильными начинками;
— пирог с вишней;
— пирог с черной смородиной;
— пирог с яблоками;
— пирог с курагой;
— пирог с творогом и вишней;
— пирог с творогом и апельсином;
— пирог с творогом и лимоном;
— пирог с горбушей и яйцом ;
— пирог с горбушей и луком ;
— пирог с судаком, картофелем и луком;
— пирог с капустой и луком;
— пирог с капустой и яйцом;
— пирог с мясом и луком;
— пирог с мясом и рисом;
— пирог с мясом и грибами;
— пирог с курицей и рисом;
— пирог с курицей и грибами;
— ватрушка со сгущенкой;
— ватрушка со сгущенкой и арахисом;
— ватрушка со сгущенкой и грецким орехом;
— ватрушка с повидлом;
— ватрушка с термостабильной начинкой;
— ватрушка с повидлом и изюмом;
— ватрушка с курагой;
— ватрушка с курагой, морковью и изюмом;
— ватрушка с творогом;
— ватрушка с творогом и изюмом;
— ватрушка с творогом и курагой;
— ватрушка с творогом и вишней;
— ватрушка с творогом и апельсином;
— ватрушка с творогом и лимоном;
— кулебяка с грибами и луком;
— кулебяка с горбушей и яйцом;
— кулебяка с мясом;
— кулебяка с мясом и рисом;
— кулебяка с мясом и грибами;
— кулебяка с курицей и грибами;
— расстегай с грибами и луком;
— расстегай с горбушей и луком;
— расстегай с мясом;
— расстегай с мясом и рисом;
— расстегай с мясом и грибами;
— расстегай с курицей и луком;
— расстегай с курицей и грибами;
— пирожок паровой с мясом и капустой;
— беляш с мясом;
— беляш с рыбой (горбуша);
— беляш с рыбой (судак);
— сосиска в тесте печеная;
— котлета в тесте печеная;
— сосиска в тесте жареная;
— котлета в тесте жареная;
— сосиска в слоеном тесте ;
— котлета в слоеном тесте;
— пирожок слоеный со сгущенкой;
— пирожок слоеный с яблоками;
— пирожок слоеный с бананами;
— пирожок слоеный с грушами;
— пирожок слоеный с апельсинами;
— пирожок слоеный с лимонами;
— пирожок слоеный с медом и маком;
— пирожок слоеный с маком;
— пирожок слоеный с ветчиной и сыром;
— пирожок слоеный с грибами и луком;
— пирожок слоеный с картофелем и луком;
— пирожок слоеный с капустой и луком;
— пирожок слоеный с мясом и луком;
— пирожок слоеный с курицей и луком;
— пирожок слоеный с курицей и сыром;
— пирожок слоеный с ветчиной;
— пирожок слоеный с сыром;
— пирожок слоеный с курицей;
— пирожок слоеный с мясом;
— пирожок слоеный с картофелем и грибами;
— самса с картофелем и луком;
— самса с капустой и луком;
— самса с мясом и луком;
— самса с грибами;
— самса с мясом;
— самса с яйцом и зеленым луком;
— пирожок «Бабушкин» сдобный с картофелем;
— пирожок «Бабушкин» сдобный с капустой;
— пирожок «Бабушкин» сдобный с рыбой и рисом;
— пирожок «Бабушкин» сладкий с яблоками;
— пирожок «Бабушкин» сладкий с вишней;
— пирожок «Бабушкин» сладкий с бананом и апельсином;
— пирожок «Бабушкин» сладкий с ягодной смесью;
— пирожок «Бабушкин» сладкий с творогом и вареной сгущенкой;
— пирожок «Бабушкин» сладкий с плодово-ягодным джемом;
— слойка с ветчиной и сыром;
— слойка с мясом и рисом;
— слойка с капустой и ветчиной;
— слойка с ягодной начинкой;
— слойка с вареным сгущенным молоком;
— слойка с плодово-ягодным джемом;
— слойка с яблочной начинкой;
— слойка с творогом и вареным сгущенным молоком;
— слойка с курицей и грибами;
— сосиска в тесте.

Сроки годности замороженных изделий с момента изготовления при t° не выше минус 18 °С:
герметично упакованных – 90 дней;
негерметично упакованных – 30 дней;

Сроки годности охлажденных изделий с момента изготовления при t° +2-6°С:
не более 24 часов;

Сроки годности подмороженных готовых изделий с момента изготовления при t° минус 1-3°С:
не более 72 часов.

Сроки годности охлажденных изделий с момента изготовления при t° от минус 2 до +2°С:
не более 48 часов.

Сроки годности горячих готовых изделий с момента изготовления при t° +65-85°С:
не более 3 часов;
— пирог брусничный со взбитыми сливками;
— пирог грушевый с миндальной корочкой;
— пирог яблочный с миндальной корочкой;
— пирог рыбный (сайра консервированная с картофелем);
— пирог рыбный (сайра консервированная с рисом);
— пирог Нептун с сайрой и картофелем;
— пирог Нептун с сайрой и рисом;
— батончик с мясом;
— ватрушка Эстонская;
— ватрушка Веснушка;
— ватрушка слоеная с курицей и сыром;
— треугольник с начинкой;
— хачапури с сыром;
— лосось в слоеном тесте;
— семга в слоеном тесте;
— ракушка с лососем и рисом;
— ромбик с курицей и грибами;
— самса с мясом и картофелем;
— самса с курицей;
— пирожок с картошкой;
— пирожок с зеленым луком и яйцом;
— пирожок с капустой (печеный);
— пирожок с капустой (жареный);
— пирожок с мясом (печеный);
— пирожок с мясом (жареный);
— пирожок с брусникой;
— пирожок с клюквой;
— пирожок с яблоком и бананом;
— круассан с шоколадом Мраморный;
— кулебяка с рыбой;
— пирог рыбный с картофелем;
— пирог рыбный с рисом;
— пирожок паровой с мясом и капустой по-восточному.

Срок годности продукции со взбитыми растительными сливками при температуре +4°С 2°С и относительной влажности воздуха не более 75% без добавления сорбиновой кислоты — не более 24 часов.
Срок годности продукции со взбитыми питьевыми сливками при температуре +4°С 2°С и относительной влажности воздуха не более 75% без добавления сорбиновой кислоты — не более 18 часов, с добавлением сорбиновой кислоты — не более 24 часов.
Для увеличения сроков годности продукции допускается проведение ее исследования по установленной схеме согласно МУК 4.2.1847-04 «Санитарно — эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов» по п. 3.10.

Запись размещена компанией: ООО Научно-производственный Центр "Агропищепром"