24.02.2024 ООО Научно-производственный Центр "Агропищепр...

ТУ 9164-193-2011 «Овощи, грибы и овощные смеси сушеные»

15 000.00 ₽

Дата введения в действие -2012 год.

Без ограничения срока действия

Ассортимент:

— морковь сушеная;
— свекла сушеная;
— капуста белокочанная сушеная;
— лук репчатый сушеный;
— помидоры сушеные;
— перец сладкий сушеный;
— баклажаны сушеные;
— кабачок сушеный;
— чеснок сушеный;
— зелень укропа сушеная;
— зелень петрушки сушеная;
— смесь для борща;
— смесь для борща c картофелем;
— смесь для щей;
— смесь для щей с картофелем;
— смесь для бигуса;
— смесь для харчо;
— смесь для грибного супа;
— смесь из баклажанов с грибами;
— смесь из баклажанов с кабачками.
Культивируемые грибы:
— грибы вешенка (или устричный гриб) цельносушеные(й);
— грибы вешенка (или устричный гриб) резаные(й) сушеные (ломтики, кубики, дольки, ножки, шляпки);
— вешенка (порошок, гранулы).

Продукцию в зависимости от технологии производства изготавливают:
— нарезанные: стружка, кубики, пластинки, кольца, полукольца кусочки различной формы;
— в виде брикетов: правильной формы с ровной поверхностью, равномерные по толщине, целые, без обломанных граней, сохраняющие свою форму при завертке, легко разминающиеся;
— в виде порошка: порошок сухой мелкозернистый однородный по массе, без комков.

Продукция должна храниться в хорошо вентилируемых, сухих, чистых, крытых складах, не имеющих посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускается хранить изделия совместно с продуктами,
обладающими специфическими запахами. Не допускается попадание на изделия прямого солнечного света.
Сроки годности продукции – не более 12 месяцев.

Запись размещена компанией: ООО Научно-производственный Центр "Агропищепром"