О проекте Напишите нам

Коптильни SK, Alto-Shaam

« назад в каталог

Коптильни SK, Alto-Shaam

24.02.2024 www.luko.ru

Коптильни SK, Alto-Shaam

В 1968 году компанией Alto-Shaam Inc. был введен на рынок новый принцип приготовления горячих блюд.В основу изобретения, запатентованного под звучной торговой маркой HALO-HEAT, положено низкотемпературное медленное приготовление большей части блюд под воздействием маломощного нагревательного элемента, встроенного в стенку камеры печи. Использование специального тепловыделяющего шнура встроенного во все части корпуса позволяет получать уникальные результаты при приготовлении большей части мясных блюд.Главное отличие продуктов, приготовленных в печах и печах-коптильнях HALO HEAT заключается в получаемой нежной консистенции готовых блюд, удивительно натуральной и сочной структуре получение которой в печах с традиционной высокотемпературной обработкой очень затруднено.

Запись размещена компанией: www.luko.ru

Ещё из каталога категории «Общественное питание, рестораны»

Общественное питание, рестораны Фризер Gelato 3k

C этой машиной вы сможете приготовить традиционное итальянское мороженое, фруктовые сорбеты высокого качества исходя из запросов Ваших покуп...

112 360.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Фризер Gelato Chef 2500 Plus

Профессиональный аппарат для приготовления 2,5 л. мороженого, сорбетто, граните высокого качества. Готовить можно как в установленной емкост...

66 250.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Фризер Gelato 10K

Gelato 10K Профессиональный фризер для приготовления замороженных десертов: мороженое, сорбет, граните, йогурт-мороженое. Высокая скорост...

357 750.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Витрина для мороженого 4 Magic Pro100

4Magic PRO 100 -это единственная в своем роде стеклянная камера для хранения мороженого, предназначенная для ресторанов и баров. Поддерживае...

99 000.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Caffe Pausa Cremalatte

ESPRESSO CAFFE PAUSA CREMALATTE - Кофемашина для приготовления эспрессо и других горячих напитков в чалдах. Одновременно готовит кофе эспрес...

20 000.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Gelato Pro 5K

Профессиональный аппарат для приготовления итальянского мороженого и сорбетта. Цикл работы 10-12 мин. Производительность 5 кг/час. Возможнос...

144 000.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Gelato Pro 6000

С двумя холодильными установками и раздельным смешиванием Pro 6000 – один из немногих взбивающих аппаратов на рынке товаров, который позволя...

153 000.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Gelato Combi Pro 3000

Это полностью укомплектованная профессиональная мини-машина для приготовления мороженого. В корпусе, сделанном из нержавеющей стали, содержи...

153 000.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Аппарат контактной обработки поверхность жарочная АКО-40

Аппарат контактной обработки поверхность жарочная АКО-40Н настольная для кухни пищеблока кафе,ресторана. Поверхность жарочная АКО-40Н для пр...

Подробное описание »
Иллюстрация не загружена
Общественное питание, рестораны Слайсер ЛР-220. Слайсер для магазина,кафе.

Слайсер ЛР-220. Слайсер для магазина,кафе. Слайсер ЛР-220 предназначен для нарезки мясных, колбасных изделий, сыра и других пищевых продукто...

Подробное описание »

Copyright © 2009-2024 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь