Вход в личный кабинет
Если Вы незарегистрированы на портале, то можете сделать это бесплатно. После регистрации Вы получите доступ в личный кабинет.
РегистрацияСтатьи компаний
Первый шаг к успеху вашей пекарни: подбор и оптимизация оборудования
Система растаривания РУ2-Ш100 от Элемаш
В трендах новых продуктов питания планирует развиваться компания патриотки РФ Анны Быковской
III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024»: событийная индустрия как драйвер развития региона
Просеиватель вибрационный УП-41
Рекламные конструкции: Мощный инструмент привлечения внимания и увеличения продаж
Амилограф-Е
« назад в каталог
Измерение свойств клейстеризации и активности ферментов муки (пшеницы. Ржи, риса, ...) по международным стандартам:
24.02.2024 Brabender GmbH & Co. KG, Германия (Хлебопекам...
Амилограф-Е
Многие десятилетия прибор фирмы BRABENDERâ амилограф является признанным на международном уровне стандартным прибором для измерения свойств клейстеризации и активности ферментов муки.Прибор позволяет:
· Определение качества муки и ее пригодности для дальнейшего разнообразного применения
· Контроль продукции и смешивания муки в мельнице
· Измерение хлебопекарных свойств муки (содержание ферментов, максимум клейстеризации, температура в максимуме)
· Оценка специальной муки, муки из пропаренного зерна, диастатических хлебопекарных улучшителей и т.д.
· Помощь в дозировке ферментов
· ICC Standard Nr. 126/1
· ISO 7973
· AACC Standard Nr. 22-10 and 22-12
Запись размещена компанией: Brabender GmbH & Co. KG, Германия (Хлебопекам, мукомолам,кондитерам)
Ещё из каталога категории «Лабораторное оборудование»
Керамическая плитка с превосходной химической стойкостью и высокой теплопроводностью, поэтому на нагрев требуется очень мало времени. Диамет...
Подробное описание »Лабораторные смесители Silverson предназначены для смешения, эмульгирования, гомогенизации, дезинтеграции, растворения с высокой производите...
Подробное описание »Динамометры, тензометры, граммометры, весы крановые и др.:+380676204524-viber, +380997718437-whatsapp: Динамометр ДПУ, образцовые ДОР, ДО...
33 333.00 ₽
Подробное описание »Аналитические и лабораторные весы серии АВ Госреестр СИ РФ № 24341-03 Госреестр СИ Республики Беларусь РБ 03 02 2473 05 Госреестр СИ Укр...
Подробное описание »Простоту и удобство работы обеспечивают: - две клавиши тарирования - контрастная светодиодная индикация - удобное меню пользователя...
Подробное описание »Весы ВМ24001 могут применяться для поверки и калибровки методом сличения параллелепипедных гирь класса точности М1 ГОСТ 7328-2001 массой 20...
Подробное описание »ОСНОВНЫЕ ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ: - контроль загрязнений окружающей среды (воды, воздуха, почвы); - анализ загрязнений пищи и напитков; - фарм...
Подробное описание »ОСНОВНЫЕ ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ: - технологический контроль производственных процессов в химической, нефтехимической и газовой промышленности;...
Подробное описание »НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ: Прибор «ЦветЯуза-01-АА» предназначен для определения суммарного содержания антиоксидантов в пищевых прод...
Подробное описание »Фаринограф® состоит из электропривода с плавной регулировкой скорости вращения лопастей и тестомесильной камеры, где происходит замес прове...
Подробное описание »Copyright © 2009-2024 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.
