24.02.2024 ООО Научно-производственный Центр "Агропищепр...

ТУ 9133-340-2013 "ПРЯНИКИ НА ФРУКТОЗЕ"

10 000.00 ₽

Дата введения в действие -2013 год.
Без ограничения срока действия
Изделия различаются рецептурами, формой, вкусовыми добавками и выпускаются в следующем ассортименте:
- Пряник с какао;
- Пряник с орехом;
- Пряник с фундуком;
- Пряник;
- Пряник с ароматом рома;
- Пряник с маком;
- Пряник глазированный с какао;
- Пряник с изюмом;
- Пряник с цукатами;
- Пряник шоколадный с арахисом;
- Пряник с повидлом;
- Пряник вариант №1;
- Пряник вариант №2;
- Пряник вариант №3;
- Пряник вариант №4;
- Пряник вариант №5;
- Коврижка Ароматная;
- Коврижка Шоколадная;
- Коврижка с повидлом.
Производителю допускается дополнять наименование продукции своим фантазийным или фирменным названием или заменять в наименование продукции фантазийное название своим фантазийным названием.
Сроки годности:
Продукция должна храниться при температуре +180С30С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности весовой продукции:
сырцовых - не более 20 дней;
заварных - не более 30 дней.
Срок годности герметично фасованной продукции:
сырцовых - не более 25 дней;
заварных - не более 35 дней.
В пакет документов (ТУ 9133-340-2013) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,
- Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
- Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
- Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).
Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.

Запись размещена компанией: ООО Научно-производственный Центр "Агропищепром"