О проекте Напишите нам

Ферменты, микробиология

Пищевая продукция

« ко всем категориям каталога
Иллюстрация не загружена
Иллюстрация не загружена
Ферменты, микробиология Бирзим АМИЛ ХТ

Термостабильная бактериальная α-амилаза для разжижения крахмала зернового сырья (ячмень, рис, кукуруза и др.) при производстве пивного...

12.00

Подробное описание »
Иллюстрация не загружена
Ферменты, микробиология Бирзим БГ

Термостабильная грибная β-глюканаза. Применяют для расщепления β-глюкана в солоде и несоложеном сырье в процессе затирания. Препар...

12.00

Подробное описание »
Иллюстрация не загружена
Ферменты, микробиология Бирзим ПЕНТА

Пентозаназа в сочетании с β-глюканазой грибного происхождения. Используют для расщепления пентозанов и глюканов при переработке сырья с...

18.00

Подробное описание »
Иллюстрация не загружена
Ферменты, микробиология Термамил Brew Q

Максимальная активность при температуре 85-105 С Для переработки несоложенного сырья, улучшает гидролиз крахмала, сокращает время осахарив...

Подробное описание »
Иллюстрация не загружена
Ферменты, микробиология Термамил SC

Не требует корректировки содержания Са++ в заторе и может работать при значениях рН 5,2 – 5,3 Дозировка: 0,25 – 0,45 кг/тонну несоложенки

Подробное описание »
Иллюстрация не загружена
Ферменты, микробиология Ультрафло Л

Гидролизует некрахмальные полисахариды. Снижает вязкость сусла. Ускоряет фильтрацию сусла и пива, увеличивает выход. Дозировка: 0,1-0,2 кг/...

Подробное описание »
Иллюстрация не загружена
Ферменты, микробиология Ультрафло ХЛ

Стабильный к нагреванию мультиактивный препарат глюканазы с побочными активностями целлюлазы, ксиланазы, пентозаназы и арабаназы. Дозировка...

Подробное описание »
Иллюстрация не загружена
Ферменты, микробиология Ультрафло МАХ

Оптимизированный, высокоактивный препарат глюканазы и ксиланазы. Доставка: 0,1 кг/тонну засыпи

Подробное описание »
Иллюстрация не загружена
Ферменты, микробиология Церемикс 2 ХЛ

Комплексный препарат. Содержит амилазу, глюканазу, нейтральную протеазу. Для получения пива с применением большого количества несоложенного...

Подробное описание »
Иллюстрация не загружена
Ферменты, микробиология Церемикс 6ХМГ

Комплексный препарат. Содержит амилазу, глюканазу, нейтральную протеазу, ксиланазу и пентозаназу. Для получения пива с применением большого...

Подробное описание »
Иллюстрация не загружена
Ферменты, микробиология Церемикс Плюс

Комплексный препарат. Содержит термостабильную амилазу, глюканазу, нейтральную протеазу, пентозаназу, ксиланазу и целлюлазу. Для получения п...

Подробное описание »
Иллюстрация не загружена
Ферменты, микробиология Матурекс 2000 Л

Снижает содержание диацетила в пиве. Контролирует образование диацетила во время брожения. Улучшает вкус и аромат пива. Сокращает длительнос...

Подробное описание »
Иллюстрация не загружена
Ферменты, микробиология Шеарзим 500 Л

Очищенная ксиланаза, обладает высокой специфичностью в отношении растворимой фракции пентозана Дозировка: 0, 2 – 1, 0 кг/тонну

Подробное описание »

Copyright © 2009-2024 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь