О проекте Напишите нам

Рапсовое масло

« назад в каталог

24.02.2024 Растительное масло

Рапсовое масло

38.00

РАПСОВОЕ МАСЛО - растительное жирное масло, получаемое из семян рапса. Рапс принадлежит к семейству капустных. В семенах рапса присутствуют глюкозинолаты, дающие при гидролизе эфирные масла, хотя содержание их существенно меньше. По составу масло в семенах близко к составу масла горчицы. Рапсовое масло применяется главным образом в мыловарении, текстильной, кожевенной промышленности, для производства красок и олиф. После рафинации и дезодорации используется для производства маргарина. Нерафинированное рапсовое масло применяется для производства биодизельного топлива как экологически чистого топлива из возобновляемых ресурсов. Ученые сравнили рапсовое масло с оливковым маслом, т. к. оно по своим биохимическим свойствам не уступает оливковому маслу, а в отношении отдельных элементов даже превосходит его. Рапсовое масло содержит витамин Е и много ненасыщенных других жирных кислот.

Запись размещена компанией: Растительное масло

Ещё из каталога категории «Масложировая продукция»

Масложировая продукция Маргарин для выпечки 82% м.д.ж

Сфера применения: Предназначен для приготовления сдобных изделий, из песочного теста, таких как песочно-выемные, песочно-отсадные виды печен...

34.00

Подробное описание »
Масложировая продукция Маргарин для песочного теста 82% м.д.ж

Сфера применения: Предназначается для приготовления мучных кондитерских и хлебобулочных изделий в промышленном производстве.

37.20

Подробное описание »
Масложировая продукция Маргарин для крема 82% м.д.ж.

Сфера применения: Предназначается для производства отделочных полуфабрикатов, а также для начинок конфет типа «Птичье молоко».

40.00

Подробное описание »
Масложировая продукция Маргарин универсальный 82% м.д.ж.

Сфера применения: Маргарин универсального назначения для производства широкого ассортимента хлебобулочных и других мучных кондитерских издел...

33.00

Подробное описание »
Иллюстрация не загружена
Масложировая продукция Маргарин универсальный 75% м.д.ж.

Сфера применения: Маргарин универсального назначения для производства широкого ассортимента хлебобулочных и других мучных кондитерских издел...

31.80

Подробное описание »
Иллюстрация не загружена
Масложировая продукция Маргарин универсальный 60% м.д.ж.

Сфера применения: Маргарин универсального назначения для производства широкого ассортимента хлебобулочных и других мучных кондитерских издел...

31.20

Подробное описание »
Иллюстрация не загружена
Масложировая продукция Спред высокожирный 82% м.д.ж.

Описание: в состав спреда входят высококачественные рафинированные дезодорированные жиры и масла, кокосовое масло, специально подобранные э...

40.00

Подробное описание »
Иллюстрация не загружена
Масложировая продукция Спред высокожирный 72% м.д.ж.

Описание: в состав спреда входят высококачественные рафинированные дезодорированные жиры и масла, кокосовое масло, специально подобранные э...

37.00

Подробное описание »
Масложировая продукция Масло подсолнечное нерафинированное

Нерафинированное масло – это натуральный продукт, который содержит в себе массу полезных веществ, таких как, витамины, фосфатиты и другие ве...

41.00

Подробное описание »
Масложировая продукция Подсолнечное масло "Постное"

Изготавливается с благословения настоятеля Спасо-Кижского Патриаршего подворья священника Николая Озолина. 100% натуральный продукт, произв...

Подробное описание »

Copyright © 2009-2024 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь