О проекте Напишите нам

Котлтеформовочная машина для производства мясных и рыбных полуфабрикатов для глубокой заморозки

« назад в каталог

Порционно-формовочные машины типа МПФ предназначены для порционирования и формовки полуфабрикатов (котлет) из фарша свинины, говядины, курицы, рыбы, морепродуктов, овощей, творога, картофеля

24.02.2024 Тронка-Агротех

Котлтеформовочная машина для производства мясных и рыбных полуфабрикатов для глубокой заморозки

Порционно-формовочные машины типа МПФ предназначены для порционирования и формовки полуфабрикатов (котлет) из фарша свинины, говядины, курицы, рыбы, морепродуктов, овощей, творога, картофеля, а также крутого теста без снижения качества и изменения структуры продукта.
Высокое давление при формовании фарша позволяет производить полуфабрикаты пригодные для глубокой заморозки и длительного хранения.

Масса формируемых изделий : от 50 до 100 грамм
Производительность : от 2000 до 8000 шт/час

Для формования изделий различной массы и формы предлагается широкий ассортимент сменных формовочных плит : прямоугольные, круглые, треугольные, квадратные, несимметричные и т.п.
В базовый комплект поставки машины входит формочовная плита для производства котлет в форме эллипса
Также возможно изготовление формовочных плит по техническому заданию Заказчика.
Детали контактирующие с продуктом выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Машины могут работать как в автономном режиме, так и в составе непрерывных линий.

Запись размещена компанией: Тронка-Агротех

Ещё из каталога категории «Мясоперерабатывающее оборудование»

Мясоперерабатывающее оборудование Измельчитель мясных продуктов И-76, Г7-ФИР

И-76 и Г7-ФИР используются для измельчения мясокостных и мягких субпродуктов в зверосовхозах, свинокомплексах и мясокомбинатах для получени...

Подробное описание »
Мясоперерабатывающее оборудование Измельчители-гомогенизаторы мяса

Измельчители-гомогенизаторы предназначены для использования в производственных цехах пищевой промышленности для измельчения сырья в мелкую г...

Подробное описание »
Мясоперерабатывающее оборудование Измельчитель кости РК-132

Комплект состоит из сепаратора и дробилки и предназначен для отделения остатков мяса от свиных и говяжьих костей, а так же тушек птицы. Сырь...

Подробное описание »
Мясоперерабатывающее оборудование Измельчитель мяса Я3-ФИД

Измельчитель предназначен для тонкого измельчения мяса, предварительно измельченного на волчке, при производстве вареных колбас, сосисок и...

Подробное описание »
Мясоперерабатывающее оборудование Машина для измельчения замороженных мясных блоков ФИА

Предназначена для измельчения замороженных мясных блоков на кусочки массой не более 200 гр. Технические характеристики ФИА Р...

Подробное описание »
Мясоперерабатывающее оборудование Измельчитель силовой К7-ФИ2-С

Предназначен для измельчения кости, образующейся при переработке скота. Устанавливается на мясокомбинатах в составе оборудования по производ...

Подробное описание »
Иллюстрация не загружена
Мясоперерабатывающее оборудование Измельчитель для замороженных мясных блоков Я2-ФИБ

Измельчитель предназначен для измельчения монолитных замороженных блоков из жилованного мяса без признаков частичной дефростации на поверхно...

Подробное описание »
Мясоперерабатывающее оборудование Мясорубка-волчок RM-114

Волчки предназначены для промышленного производства мясных изделий, а также других пищевых изделий. Позволяют измельчить сырьё на требуемую...

Подробное описание »
Мясоперерабатывающее оборудование Мясорубка-волчок RM-160

Волчки предназначены для промышленного производства мясных изделий, а также других пищевых изделий. Позволяют измельчить сырьё на требуемую...

Подробное описание »
Мясоперерабатывающее оборудование Волчок В-2(105/114) нерж.

Технические характеристики В-2 (D=105) В-2 (D=114) Производительность, кг/час 300 800 Мощность, кВт 2,2 7,5 Напряжение,...

Подробное описание »

Copyright © 2009-2024 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь