Молочная продукция по доступным ценам будет поставляться на местные рынки. Животноводческий комплекс «Навруз наслчилик» начал выпуск молочных продуктов из собственного молока. Для производства молочной продукции животноводческий комплекс приобрел модульный мини-завод КОЛАКС. Модульное исполнение производства, не требующее капитального строительства и больших инвестиций, стало одним из ключевых факторов в принятии решения в пользу продукции ЗАО «Колакс-М».
При выборе молочного производства основными требованиями были: возможность выпуска продукции в большом ассортименте и наличие оперативной сервисной службы. Изучение рынка оборудования показало, что в полной мере всем требованиям соответствовали только мини-заводы КОЛАКС. Отзывы о работе мини-заводов КОЛАКС на территории Узбекистана и применение на них современных технологий, помогли определиться при выборе молочного производства.
Животноводческий комплекс «Навруз наслчилик» Сурхандарьинской области с самого начала заявил о себе как предприятие, ориентированное на широкое применение передовых технологий в животноводстве. Сегодня на территории комплекса, рассчитанного на 1000 голов крупного рогатого скота, строятся объекты, необходимые для эффективного развития предприятия.
Новый мини-завод КОЛАКС состоит из восьми модулей, объединенных в единый производственный комплекс. Молочный завод позволяет принимать и очищать, охлаждать и перерабатывать 6 тонн молока в сутки. Технологическое оборудование молочного комплекса позволяет получать молочные и кисломолочные продукты:
молоко пастеризованное (ГОСТ Р 52090-2003), фасованное в полиэтиленовые пакеты;
сметана (ГОСТ Р 52092-2003) или сливки питьевые (ГОСТ Р 52091-2003), фасованные в пластиковые стаканчики;
кефир «Славянский» (ТУ 9222-009-49942742-03), фасованный в полиэтиленовые пакеты;
творог (ГОСТ Р 52096-2003), весовой;
сыр «Адыгейский» (ОСТ 10-088-95), фасованный в пищевую пленку;
масло (ГОСТ 37-91), весовое.
За монтаж и запуск молочного мини-завода КОЛАКС в животноводческом комплексе руководство «Навруз наслчилик» выразило благодарность специалистам ЗАО «Колакс-М».