Уважаемые специалисты отрасли, редакция журнала рада представить анонс журнала «Хранение и переработка зерна» №2 февраль 2012.


В этом номере читайте:


- в разделе «Тема» аналитики ИА «АПК-Информ» дают оценку состояния и перспектив развития украинского рынка продовольственной ржи и российского рынка муки;


- тенденции развития рынка переработки в зерновом и масличном секторах украинского АПК — мнение Александра Дащенко,; генерального директора агрохолдинга «Урожай» входящего в Группу Lauffer



- сравнительный анализ потерь зерна при уборке комбайнами CASE, CLAAS и ACROS 530;


- разделение семян по плотности на машинах, работающих по принципу сносящего потока воздуха. Мифы и реальность о сепараторах типа САД, Алмаз и т.п.;


- усовершенствование процесса отделения сорных примесей в крупе гречневой ядрица;



- «Рублем пятак не сэкономишь» — о проблемах и последствиях ненадлежащего соблюдения противопожарной безопасности на зерновых складах. Приглашаем к обсуждению этой темы на форум журнала «Хранение и переработка зерна».


Также в номере читайте о современных технических средствах пылеотделения, продолжение статьи «Продуктивность просеивания, недосев и конструкция ситотканей», проблемы и решения внутрилабораторного контроля показателей хлебопекарного качества пшеницы и мн.др.


Оформить подписку на журнал