Завершила работу 17-ая Международная выставка «Продэкспо-2010» - крупнейший форум России и Восточной Европы. Деловая программа выставки включала различные конкурсы, дегустации, конгрессы, конференции и семинары.

Компания «ЭФКО» - один из крупнейших производителей масложировой продукции России - в рамках форума демонстрировала свою продукцию на стендах предприятий-партнеров. Шеф-повара готовили, а участники и посетители имели возможность дегустировать блюда с использованием растительных масел, майонезов и фритюрного жира EFKO FOOD professional, выпускаемых «ЭФКО».

Партнерами «ЭФКО» в данном случае выступили три компании:
• Lamb Weston - производитель замороженных продуктов из картофеля для крупнейших ресторанных сетей, предприятий общественного питания и торговых компаний во всем мире;
• «Фарм Фритес» - один из мировых лидеров в производстве картофеля фри и продукции из картофеля;
• Aviko - поставщик продуктов высочайшего качества на российском рынке замороженных продуктов из картофеля.

На протяжении всех дней выставки на стендах компаний-партнеров проходила дегустация различных видов картофельных изделий, приготовленных на фритюрном жире EFKO FOOD professional. Для разнообразия к готовым блюдам предлагалось несколько видов соусов, приготовленных на основе майонезов FKO FOOD professional. Дегустируя предложенные блюда, посетители и участники отмечали высокое качество продуктов ТМ EFKO FOOD, а также их функциональность.

Фритюрный жир EFKO FOOD professional, с использованием которого было приготовлено большинство блюд, отличают
• длительность работы во фритюре без добавления продукта (до 3-4 раз дольше обычного масла);
• высокая точка дымообразования;
• отсутствие неприятных запахов как фритюра, так и готового продукта;
• придание готовым продуктам аппетитного внешнего вида.

В ходе работы выставки менеджеры компании «ЭФКО» консультировали посетителей и участников по вопросам, касающимся особенностей производства и применения растительных масел, майонезов и фритюрного жира, а также обсуждали возможности приобретения продукции.