Состав линии для производства халвы :
- жаровня – 1 шт.;
- охладитель – 1шт.;
- молотковая мельница – 1 шт.;
- измельчитель сахара – 1 шт.;
- котел для варки карамели – 2 шт.;
- оборудование для производства брикетов батончиков и конфеток – 1 шт.;
- оборудование для производства воздушной халвы – 4 шт.;
- ванны для перемещения халвы – 4 шт.


ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Производительность, кг/час от 300
Площадь необходимого помещения, м2 220
Потребляемая электрическая мощность, кВт 61,4
Вес оборудования, кг 4 500
Число обслуживающего персонала, человек 5-6
Цена, руб. 4 323 000

УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ

1) Жаровня – предназначена для обжаривания семян подсолнечника, ореха и других продуктов.
Производительность, кг/час от 150
Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм 1500х1500х1500
Потребляемая электрическая мощность, кВт 11,5
Вес оборудования, кг 250
Цена, руб. 159 000

2) Охладитель – предназначен для охлаждения зерна, орехов и др. после жарки. Так же отлично подходит для сушки различных круп или других продуктов.
Производительность, кг/час от 150
Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм 1500х1500х1500
Потребляемая электрическая мощность, кВт 2,2
Вес оборудования, кг 170
Цена, руб. 154 000

3) Молотковая мельница . При одновременном измельчении зерна через расположенную в верхней части деку, происходит протирка зерна через калиброванные сита, установленные внизу. Степень протирки регулируется калибром сит.

Производительность, кг/час от 250
Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм 1500х1000х1500
Потребляемая электрическая мощность, кВт 11,0
Вес оборудования, кг 550
Цена, руб. от 320 000

4) Измельчитель сахара предназначены для получения сахарной пудры из сахара-песка.
Производительность, кг/час от 200
Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм 930х540х1100
Потребляемая электрическая мощность, кВт 5,5
Вес оборудования, кг 350
Цена, руб. 239 000

5) Котел для варки карамели выполнен из нержавеющей стали с лопастями для равномерного перемешивания. Электрический подогрев осуществляется через масляную ванну с электронным терморегулятором.
Объем котла, л от 120
Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм 1500х1000х1800
Потребляемая электрическая мощность, кВт 12,0
Вес оборудования, кг 430
Цена, руб. 335 000


6) Оборудование для производства брикетов,батончиков и конфеток .

Основное преимущество оборудования - это возможность изменять геометрические размеры брикетов. Данное оборудование изготавливает брикеты, батончики и конфетки из халвы, козинак и других масс весом от 15 до 2000 грамм.
Производительность, кг/час от 350
Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм 4000 х 1050 х 800
Потребляемая электрическая мощность, кВт 2,2
Вес оборудования, кг 950
Цена, руб. от 1185 000


7) Оборудование для производства воздушной халвы позволяет изготавливать новый вид продукции (халва, щербет и др.) с увеличенным объемом изделия и измененными вкусовыми качествами.
Производительность, кг/час от 70
Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм 2000 х 1200 х 800
Потребляемая электрическая мощность, кВт 1,0
Вес оборудования, кг 250
Цена, руб. от 367 000

8) Ванны с подставками. Предназначены для перемещения халвы. Ванны изготовлены из нержавеющей стали квадратной формы и установлены на подставки

Вместимость, кг от 60
Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм 800х800х800
Вес оборудования, кг 18
Цена, руб./шт. 32 000

Габаритные размеры, производительность и другие параметры могут быть
изменены, в зависимости от Вашего заказа.