Назначение
Применяется для инъектирования мясных, рыбных и других пищевых продуктов солевым раствором.

Описание
Инъектор не имеет движущихся частей, в процессе работы не нагревает раствор, прост и удобен в эксплуатации.
Длина , диаметр и количество игл на рабочем пистолете подбираются исходя из потребностей заказчика.
Для простоты эксплуатации и обслуживания рабочие пистолеты и шланги оснащены корозионностойкими быстроразъемными соединениями.
Шприцевание продуктов соляными растворами позволяет избежать быстрой порчи продуктов, сокращает складские запасы сырья, благодаря сокращению времени маринования. А так же сократит издержки производства за счет быстрого оборота средств и экономии соляных растворов. Благодаря инъектированию, продукт приобретает более привлекательный внешний вид и набирает массу.


Технические характеристики
Кол-во рабочих мест(пистолетов) 1-2шт.
Рабочий обьем емкости для рассола 24л.
Рабочее давление подводимого воздуха, от 4 до 6бар.
Диапазон рабочих температур от -4 до +30
Длина иглы 200-300мм.
Работа аппарата требует подключение сжатого воздуха давлением 4-6 бар. ( Компрессор в комплект поставки не входит.)