Охладители RSR были разработаны, чтобы охлаждать как чистые жидкости, такие как вино, так и жидкости, которые содержат большие количества взвешенных твердых частиц, как сусло. Система самоочищается скребками из нержавеющей стали, как в вертикальных, так и в горизонтальных моделях, снабженными износостойкими, безопасными для пищевых продуктов, резиновыми профилями, которые непрерывно удаляют пленку льда, образующуюся на теплообменной стенке. Этот процесс сохраняет поверхность все время чистой, обеспечивая таким образом максимальный теплообмен.В зависимости от модели, компрессор герметический или полу-герметический, и он был разработан для работы с хладагентом HFC R404a, отличающимся нулевой способностью к разрушению озонового слоя. Испаритель с отводом сухого пара полностью изготовлен из нержавеющей стали, изолирован вспененным полиуретаном высокой плотности, покрытым листами нержавеющей стали. Конденсатор включает ребристо-трубчатый теплообменник, отличающийся большой поверхностью обмена, изготовленный из медных трубок с алюминиевыми пластинами; осевые вентиляторы самоохлаждения. Эти блоки оснащены измерителями высокого и низкого давления и выключателями, пластиковой электрической панелью IP 55, содержащей все электрическое оборудование, и все компоненты для контроля и управления машиной.



Технические данные
RSR 10 15 20 30 40 60 80 120
Номинальная мощность, ккал/час 10.000 15.000 20.000 30.000 40.000 60.000 80.000 120.000
Скребковый элемент вертик. вертик. вертик. вертик. гориз. гориз. гориз. гориз.
Установочная мощность
Компрессор, кВт 1x4 1x7 1x10 1x18.5 1x25 1x30 2x23.5 2x30
Скребковый элемент, кВт 0,37 0,37 0,37 0,55 1,5 1,5 2x1,5 2x1,5
Вентиляторы, кВт 1x0.65 1x0.65 2x0.65 2х.065 2x0.75 3x0.75 4x0.72 6x0.72
Производительность
Виноот+15°С до+5°С, л/ч 1550 1900 2500 3800 5700 7700 11400 15400
Вино или настойка от+15°С до-5°С, л/ч 495 700 950 1400 2050 2900 4100 5600
Сусло или фруктовые соки от+25°С до+15°С,
л/ч 1550 2000 3000 4500 6600 9500 13200 18000
Размеры
Длина, мм 1100 1100 1200 1500 3600 4200 3600 4300
Ширина, мм 950 950 1100 1100 1040 1060 1700 1800
Высота, мм 1950 1950 1950 2450 2050 2050 2300 2450