Планетарные миксера предназначены для замешивания и взбивания кондитерских изделий. Планетарные миксера обеспечивают отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного, зефирного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и т.д. Благодаря большому запасу прочности, используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых. Стандартная конфигурация: 3 месильных органа: венчик, крюк, лопатка. Работают бесшумно и без вибрации. Легкая чистка и обработка деталей. Экономный расход электроэнергии.

Особенности:
- Все детали, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали (дежа и месильные органы).
- Прочный корпус
- Инвертор – 530 об/мин (макс) от 40 литров
- Вариатор – 560 об/мин (макс) от 40 литров

Опции:
- Защитная панель из нержавеющей стали, пластика или сплошной металл
- Авто подъем и спуск дежи
- Электронное управление скорости (цифровое - 950 USD, сенсорное – 1 900 USD)

Технические характеристики

Модель Ед. измерения VT-PM 20 VT-PM 40 VT-PM 60 VT-PM 60А (авто подъем и спуск дежи)
Емкость дежи л 20 40 60 60
Вращения двигателя об/мин 55-100-150 55-110-120 55-110-120 55-110-120
Вращения насадки об/мин 90-180-360 140-280-560 140-280-560 140-280-560
Ширина (W) мм 550 630 630 630
Длина (L) мм 820 910 910 910
Высота (H) мм 1200 1370 1370 1370
Электрическая мощность кВт 0,5-0,7-0,9 1-1,4-1,5 1-1,4-1,5 1-1,4-1,5
Масса оборудования кг 110 220 230 220
Двигатель однофазный / трёхфазный однофазный / трёхфазный однофазный / трёхфазный однофазный / трехфазный
Цена USD 3 321 / 2 988 4 464 / 4 108 4 637 / 4 292 6 012

Сроки поставки: до 40 дней
Оборудование на складе: под заказ
Страна производитель: Турция
Пуско-наладочные работы бесплатно по сумме заказа от 22 000 USD.
Проезд, проживание, питание оплачивает Покупатель.
Гарантия на оборудование: 3 года.
Оплата: 100%, 50/50%, 50/40/10%.