О проекте Напишите нам

Моринга – чудодейственный продукт здорового долголетия

« к списку статей

24.02.2024 Оздоровительная продукция из Африки

МОРИНГА – ЧУДОДЕЙСТВЕННЫЙ ПРОДУКТ ЗДОРОВОГО ДОЛГОЛЕТИЯ
Моринга, Moringa oleifera (лат.) — засухоустойчивое вечнозеленое деревце семейства моринговые, произрастающее в субтропическом и тропическом климате разных уголков планеты. Она происходит из Южных предгорьев Гималаев, а сейчас культивируется в тропической Азии и Африке, Мексике, Индии, Центральной и Южной Америке, выращивается в странах Карибского бассейна, Флориде и на островах Тихого океана. Девять разновидностей моринги встречаются в восточной части Эфиопии, северной Кении и Сомали, восемь из которых произрастают в Африке повсеместно. Во всех этих местах она называется по-разному, самые известные имена — Очищающее дерево, Дерево драмстикс (барабанных палочек) и Лучший друг матери (благодаря улучшению родовой деятельности), Дерево жизни, Стручок-дерево, Хренное дерево.
У моринги есть удивительная особенность — она растет настолько быстро, что считается одним из самых быстрорастущих деревьев в мире и может достигать трёх метров в высоту уже через десять месяцев после посадки. В тропическом климате дерево растет на 30 см в месяц. Вырастает до 6-8 метров.
На дереве — ароматные цветки, ярко-зеленые листья и сами плоды, коричневые, вытянутой формы, заполненные маслянистыми семенами.
Все части дерева моринги - кора, стручки, листья, семена, клубни, корни и цветы - съедобны. Листья используются в свежем виде, либо их сушат, либо измельчают в порошок. Стручки семян собирают в то же время зелеными и едят свежими или в составе блюд.

Пищевая ценность
Листья являются хорошим источником белков, кальция, железа, бета-каротин (преобразуется в витамин А в организме человека), витамин С и витамин Е.
Высушенные листья моринги содержат:

в 17 раз больше кальция, чем в молоке
в 7 раз больше витамина С, чем в апельсинах 
в 4-10 раз больше витамина А, чем в моркови
в 15 раз больше калия, чем в бананах
в 25 раз больше железа, чем в шпинате
в 36 раз больше магния, чем в яйцах

10г порошка листьев Moringa Oleifera содержит:
Кальция 
• Около 30% рекомендуемой суточной дозы для детей от 1 до 3 лет. 
• Около 25% рекомендуемой суточной дозы для детей от 4 до 9 лет, а также взрослых женщин. 
• Около 15% рекомендуемой суточной дозы для подростков и женщин старше 55 лет. 
Железа 
• Около 30% рекомендуемой суточной дозы для детей от 1 до 12 лет. 
• Около 15% от рекомендуемой дневной прием для подростков. 
• Примерно 20% от рекомендуемой дневной доза для взрослых старше 55 лет. 
• Около 12% рекомендуемой суточной дозы для взрослых женщин. 
• Около 7% рекомендуемой суточной дозы для беременных женщин.
Витамина А
• от 50 до 100% от рекомендуемой суточной дозы для всех категорий населения.
Витамина С – 20% и Бета-каротина – суточную дозу.

Термическая обработка листьев Moringa Oleifera при добавлении их при приготовлении пищи не обязательно имеет негативное влияние на содержание питательных веществ. Тепло разрушает некоторые из витаминов, но улучшает усвоение железа.
Витамин С и все витамины группы В, содержащиеся в листьях являются водорастворимыми. Другие витамины растворяются в жире: так обстоит дело витамина А (бета-каротин) и Е (а-токоферол). Листья Moringa должны быть подвергнуты кратковременной термообработке в небольшом количестве воды, с последующей обжаркой в масле. Таким образом, и водорастворимые и жирорастворимые витамины будут доступны для усвоения.
Моринга масличная содержит ряд уникальных соединений
Сухие листья также можно добавлять в супы, рагу, омлеты, салат или рис, желательно в конце приготовления, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ.
Сухие листья можно перемолоть в порошок и добавлять в молочные и другие коктейли.
Чтобы сохранить полезные свойства, листья моринги должна быть высушены естественным путем или при низких температурах.

Косметические свойства
Основное применение в косметике имеет масло моринги. Его получают из семян (они обладают противомикробными свойствами). Оно очень долго не портится и используется в совершенно разных областях: в косметике, как основа для изготовления духов и, как средство для лечения волос. Масло моринги одно из лучших восстанавливающих средств для волос, к тому же оно отлично очищает кожу головы от загрязнений, помогает при различных кожных заболеваниях. Для лица оно тоже хорошо. Масло Моринги и настой листьев эффективно очищают поры, увлажняют и восстанавливают поврежденную кожу, борются с морщинами и предупреждают их. Моринга стимулирует процесс загара благодаря тирозину, способствующему выработке меланина в коже.
Антимикробные, антиоксидантные свойства моринги; уникальный, богатый аминокислотами, микро- и макроэлементами, полисахаридами состав, позволяет широко использовать порошок листьев моринги в различных средствах ухода за кожей:
- для улучшения состояния возрастной, стареющей кожи;
- для тусклой, безжизненной кожи с неровным тоном;
- для крупнопористой кожи, склонной к комедонам;
Кроме того, листья моринги масличной используются в разнообразных средствах для волос при различных видах себореи, тусклых, ломких, безжизненных волосах, ускоренном выпадении волос.

Медицинское применение
Настой листьев используется для стабилизации кровяного давления, цветки как противовоспалительное средство, стручки от болей в суставах, корни — для лечения ревматизма, а кора как средство для улучшения пищеварения. Известно также, что сок корня применяется наружно против кожных раздражений, а масло моринги — при кожных заболеваниях. Листья применяются в качестве компрессов на болячки и в качестве мазей для натирания висков при головной боли. Также отвар листьев эффективен при эпилепсии, параличе, повреждении нервов или истерии, сердечно-сосудистых расстройствах и кишечных спазмах. Горькие на вкус корни используются для улучшения пищеварения, как отхаркивающее при болезнях легких, как слабое мочегонное средство и стимулятор при эпилепсии и истерии. Ко всему прочему цветки моринги, ее листья и корни используются для лечения опухолей.

Моринга обладает антиревматическим, противовоспалительным, антиспазматическим действиями. Также оказывает общестимулирующее действие. Листья содержат ряд минеральных веществ, витаминов и аминокислот, необходимых для хорошего питания. Добавляя морингу в рацион питания люди сразу замечают улучшение здоровья и снижение усталости. Кроме того, она способствует нормализации уровня холестерина.
Моринга эффективна для очищения организма от шлаков и тяжелых металлов, для уничтожения желудочно-кишечных паразитов, или же как укрепляющее средство во время курса химиотерапии. Эффективно гриппозные заболевания.
Оказывает противовоспалительное, противоинфекционное, противоаллергенное, обезболивающее и антиоксидантное действие на организм.
Основные сферы применения: укрепление иммунной системы; очищение организма от паразитов и глистов; лечение потери аппетита у взрослых и детей; компенсирует потери кальция в организме. Рекомендуется при повышенных физических и умственных нагрузках, при беременности и кормлении грудью, благотворно влияет на кожу, волосы и ногти. Растение обладает ярко выраженными антибактериальными и антивируснымиными свойствами, богато хлорофиллом.
Официально зарегистрировано как лекарственное средство в Великобритании.
Моринга содержит огромное количества витамина А, поэтому ее используют для лечения кори, катаракты, заболеваний костной ткани. Моринга содержит кальций, калий, витамин С и полный комплекс аминокислот, содержащихся в мясе.
Показания к применению: ревматизм, сахарный диабет, воспаления кишечника, суставов и дёсен, увеличения и воспаления предстательной железы, кожных заболеваний, заболеваний дыхательных путей, головные боли, мигрень, облысение, артрит, в качестве припарок для лечения трофических язв, для повышения лактации и профилактики анемии у кормящих матерей, для поддержания иммунитета..
Официальная медицина располагает клиническими наблюдениями, подтверждающими эффективность использования моринги как противоопухолевого и антибактериального средства (некоторые опухоли кожи, лимфома Беркитта, антихеликобактерная активность)

В составе разнообразных биологически активных добавок порошок листьев моринги масличной показан для: 
стимуляции метаболических процессов;
комплексной терапии поддержания оптимального уровня глюкозы в крови (сахарный диабет);
улучшения памяти (особенно пожилым людям);
поддержания остроты зрения;
снижения уровня тревоги и депрессии;
усиления эффективности антигипертензивной терапии;
пищевого дополнения (усиление эффективности эрадикационной терапии при хеликобактерной инфекции, синдром мальабсорбции, состояния с повышенной энергетической потребностью).

Сушеные листья Моринги для заваривания чая.
1 чайная ложка на 1 стакан кипятка. При этом вкус будет не сильно выраженный, мягкий и вы также можете добавить в этот напиток что-то ещё, например, лимон, базилик или шалфея, имбирь, мед или обычный чай.
Охлажденный в холодильнике чай может стать прекрасным освежающим прохладительным напитком.
Даже после заваривания, в листьях Моринги всё равно сохраняется большое количество питательных веществ, поэтому после того как вы допьёте чай, очень полезно будет съесть и листья тоже.

Противопоказания:
индивидуальная непереносимость компонентов препарата

Автор: Постоногов Константин Леонидович

Статья опубликована от компании: Оздоровительная продукция из Африки

Ещё анонсы и статьи

18.03.2024 PIAR.IM - Дистрибуция контента - Очень быстро...

В трендах новых продуктов питания планирует развиваться компания патриотки РФ Анны Быковской

В рамках реализации Стратегии социально-экономического развития Московской области на период до 2030 года руководством компании Открытый ритейл (ИНН 9721126373) принято решение начать строительство вы...

Читать далее »

13.03.2024 Кейтеринг Анны Сидевич

III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024»: событийная индустрия как драйвер развития региона

Сибирские кейтеринги и ивент-индустрия объединяют усилия для развития региона 4 апреля 2024 года в новосибирском Экспоцентре пройдет III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024» в рамках выставки HoRe...

Читать далее »

29.02.2024 Элементарные машины

Просеиватель вибрационный УП-41

Просеиватель вибрационный УП-41 применим в пищевой, фармацевтической и химической промышленности для сортировки продукции по различным размерам. Основное различие между просеивателем УП-41 и УП-40 за...

Читать далее »

24.02.2024 Наружная реклама и полиграфия Ин-Продакшн

Рекламные конструкции: Мощный инструмент привлечения внимания и увеличения продаж

Рекламные конструкции являются неотъемлемой частью современного мира бизнеса. Они представляют собой разнообразные формы и носители рекламы, предназначенные для привлечения внимания потребителей и эфф...

Читать далее »

24.02.2024 Бургомистр Мясной город - Мясо в Иркутске с д...

Бургомистр Мясной город – мясо в Иркутске оптом и в розницу с доставкой

Бургомистр Мясной город https://myaso-irkutsk.ru/ производит и продает мясную продукцию от местных фермерских хозяйств оптом и в розницу с 2014 года. Благодаря современному цеху обвалки, складу с подд...

Читать далее »

Copyright © 2009-2024 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь