О проекте Напишите нам

Здоровый (цельнозерновой) хлеб - панацея 21-го века

« к списку статей

06.12.2010 Здоровые натуральные продукты неоходимы для крепкого здоровья и хорошего самочувствия

Знаете ли Вы, что панацею, так и не найденную древними алхимиками, уже практически «создало» цивилизованное человечество?

Печальный факт, но современная пищевая (мукомольная) промышленность объявила жизненно важные для организма человека компоненты хлебных злаков «балластными веществами» и полностью удаляет их из зерна в процессе получения сортовой муки, а обслуживающая её интересы диетология подвела под всё это данные неких псевдонаучных исследований. В результате были созданы условия, в которых в «панацею» превратился основополагающий продукт питания человека - зерно злаковых культур (хлебных злаков).

Из зерна, выбранного человеком в качестве «главного хлеба», на протяжении многих тысячелетий его организм «учился» получать все необходимые для здоровья и жизни вещества. На основе зерновых культур формировался и эволюционировал наш организм. Сегодня это же зерно практически «объявлено персоной нон грата» (исключено из рациона нашего питания). По своей сути, белая сортовая мука, которая «подмяла под себя» (вытеснила постепенно с продовольственного рынка) полноценную неочищенную муку грубого помола, - это не зерно, а выделенный из зерна чистый крахмал - легкоусваиваемая "углеводная пустышка".

Именно этот «эксперимент» привел современное общество к так называемым «эпидемиям XXI века» - стремительному росту количества больных сахарным диабетом, ожирением, раком, заболеваниями сердца и сосудов, остеопорозу, а также к "эпидемии кариеса", растяжкам у девочек в 8-10 лет, преждевременному облысению мужчин (мальчиков) и т.д.

На Западе за питанием граждан внимательно следит государство. Например, в большинстве развитых стран Комитеты Национального Питания (Committee of the National Nutrition) рекомендуют взрослым ежедневный приём не менее 25-35г диетического пищевого волокна. Съедая один кусочек цельнозернового хлеба, вы получаете 5г клетчатки. Ежедневно включая в свой рацион хлеб из цельнозерновой муки, вы полностью удовлетворяете потребность организма в клетчатке и пищевых волокнах.

Учёным США удалось доказать, что смертность людей, потребляющих продукты из цельного зерна, снижается на 15-20%.

Своим неадекватным отношением к продуктам питания мы превратили простое зерно в «панацею». На настоящий момент уже доказано, что потребление цельнозерновой пищи значительно снижает риск возникновения рака верхнего пищеварительного тракта и дыхательных путей, рака толстой кишки, печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, груди, яичников и простаты. А сколько таких «открытий» ждёт нас впереди?

Всем желающим печь здоровый хлеб из цельнозерновой муки мы предлагаем нашу муку «Диамарт»: http://diamart.su/shop/product_688.html
Мы также привозим солодовую закваску, взятую в Серпуховском женском монастыре.

Рецепт приготовления здорового хлеба на закваске есть на сайте: http://diamart.su/index.php?option=com_content&task=view&id=91&Itemid=4
Это не занимает много времени и не сложнее рецепта любого другого блюда. Но вот польза от ежедневного присутствия на вашем семейном столе цельнозернового хлеба для здоровья всех домочадцев просто НЕОЦЕНИМА!

Недавно мы запустили линию по производству цельнозерновых макарон, равных которым - по диетическому воздействию на организм - среди макаронных изделий просто нет: http://diamart.su/shop/product_695.html.
В составе макарон «Диамарт» цельнозерновая пшеничная мука и вода. Никаких посторонних добавок и «улучшителей»!

Готовьте дома из натуральных продуктов и будьте здоровы!

Статья опубликована от компании: Здоровые натуральные продукты неоходимы для крепкого здоровья и хорошего самочувствия

Ещё анонсы и статьи

30.01.2026 FoodSet.ru

Гильотинные ножницы: от ручного инструмента до промышленного гиганта

В мире металлообработки и производства, где точность и скорость реза являются ключевыми факторами успеха, гильотинные ножницы занимают особое место. Этот универсальный инструмент прошел долгий путь эв...

Читать далее »

28.01.2026 Газета Ру

ЮСК усиливает продажи на маркетплейсах: +50% объёма за два года

В 2025 году продажи продукции Южной соковой компании через онлайн-розницу выросли на 18% по сравнению с 2024 годом и на 50% по сравнению с 2023 годом. Расширение онлайн-продаж – часть долгосрочной стр...

Читать далее »

17.01.2026 FoodSet.ru

Агрострейч-плёнка: надёжный щит для вашего урожая и кормов

В современном сельском хозяйстве, где каждый процент сохранённого урожая и качественного корма напрямую влияет на экономику предприятия, технологии упаковки играют ключевую роль. Одним из таких револю...

Читать далее »

10.01.2026 АйдоЛаб

Пакеты для отбора проб Вихрь — Nasco Sampling (Whirl-Pak® Filtration Group)

Много лет компания Nasco Sampling производит пакеты для отбора проб Whirl-Pak®. В России их знают под названием Вихрь. И как бы не называли эти пакеты, вот уже более 25 лет российский лаборатории ежед...

Читать далее »

09.01.2026 ООО "ЛАНЕ"

Растительное сырье как источник функционально-пищевых ингредиентов, выращиваемых в субтропической зоне России

Выращивание редких, нетрадиционных для России культур с уникальными свойствами и производство новых функционально-пищевых ингредиентов с улучшенным качеством, на основе растительных комплексов нутриен...

Читать далее »

Copyright © 2009-2026 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь