О проекте Напишите нам

Москва. ПРОДЭКСПО 2011: ТМ «Хортица» завоевала главный «Оскар» алкогольной отрасли

« к списку статей

10.02.2011 Крепкие спиртные напитки

ТМ «Хортица» стала одним из главных фаворитов на дегустационном конкурсе крупнейшей в России и Восточной Европе отраслевой выставке продуктов питания «ПродЭкспо - 2011», которая проходила в Москве с 7 по 11 февраля. ТМ «Хортица» получила высшую награду – «Гран При», в очередной раз подтвердив абсолютное качество своей продукции.

«Хортица» обладает многочисленными медалями, подтверждающими ее высокое качество, среди них World Spirit Competition в Сан-Франциско, золотая медаль International Spirits Challenge. Однако получить медаль на «ПродЭкспо» в Москве особенно почетно, ведь это событие европейского масштаба. В этом году в конкурсе приняли участие более 180 марок крепкой алкогольной продукции из России, стран СНГ, Восточной Европы, Франции, Финляндии и.т.д

В дегустационную комиссию вошли лучшие дегустаторы России и стран СНГ, технологи со стажем работы не менее 10 лет, которые отбирались в течение года. Дегустация проводилась «слепым методом» — эксперты оценивали качество напитков «вслепую», не зная их производителей и названия. Наименования были спрятаны за порядковым номером. Каждый образец эксперты оценивали по 100-балльной системе. Учитывалось все: цвет, аромат, вкус. На основе впечатлений выставлялась общая оценка: 91-95 баллов – это золотая медаль, 85-90 – серебряная, 81-85 – бронзовая.

Победу в этом конкурсе ТМ «Хортице» обеспечило абсолютное качество продукта. В чем секрет напитка? Рецепт приготовления водок «Хортица» - это уникальный технологический процесс. Благодаря секретам мастерства технологов ЛВЗ «Хортица», водка получается уникально мягкой по вкусу. Напиток изготавливается из чистейшего зернового спирта класса «Люкс», а вода проходит семь степеней очистки. Особая изюминка - технология платиновой фильтрации и использование структурированной воды.
«Наша продукция лучшая, и лишнее тому подтверждение Гран При, которым очень мало кто, может похвастаться - рассказывает Генеральный директор ТД «Хортица» в России, Сергей Величко: «Я уверен, что потребитель отметит очередную нашу награду и уже не будет сомневаться при выборе абсолютного качества по доступной цене». Организатор конкурса, глава дегустационной комиссии Александр Зайцев так оценил очередную победу ТМ «Хортица»: «Если водка идет по категории «чистые», то она должна иметь совершенно особый, специфический водочный, а не спиртовой аромат. Если по категории «особые» - помимо него явственно должны различаться иные, заявленные в рецептуре. Если говорить о «семействе» ТМ «Хортица», то все перечисленные мною требования неукоснительно выполняются».

Статья опубликована от компании: Крепкие спиртные напитки

Ещё анонсы и статьи

25.04.2025 АйТиЭм: системы управления ремонтами и техобс...

Система ТОиР «Архангельского ликеро-водочного завода» сдана в эксплуатацию

Специалисты НПП «СпецТек» завершили проект автоматизации системы управления техническим обслуживанием и ремонтами (ТОиР) технологического оборудования АО «Архангельский ликеро-водочный завод». Техн...

Читать далее »

22.04.2025 Павлово-Посадский Гофрокомбинат

«Павлово-Посадский Гофрокомбинат» инвестирует в будущее с новой перерабатывающей линией BOBST Expertfold

21 апреля 2025 года, г. Павловский Посад – Пресс-служба «Павлово-Посадского Гофрокомбината», одного из ведущих производителей гофроупаковки в Центральном регионе, сообщает о запуске новой перерабатыва...

Читать далее »

17.04.2025 Новости Одной Строкой

Вкусное гастрономическое путешествие по Великому Новгороду где поесть

Знакомство с Великим Новгородом невозможно без вкусовых открытий: местная кухня удивляет необычными сочетаниями и богатой историей. Расскажем, где поесть традиционные и редкие блюда новгородской земли...

Читать далее »

27.03.2025 FoodSet.ru

История пищевой соли: от древних времен до современных технологий производства

С древних времен пищевая соль играла важнейшую роль в жизни человечества. Она не только улучшала вкус пищи, но и была главным консервантом, позволявшим сохранять продукты на длительное время. За облад...

Читать далее »

24.03.2025 Павлово-Посадский Гофрокомбинат

Запуск модернизированной линии бумагоделательной машины на ППГК: новое качество производства и снижение затрат

18 марта 2025 года на производстве “Павлово-Посадского Гофрокомбината” состоялся запуск модернизированной линии бумагоделательной машины (БДМ), которая призвана повысить производительность и качество...

Читать далее »

Copyright © 2009-2025 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь