Представляем вам анонс журнала «Хранение и переработка зерна» №3 март 2012 года

В этом номере читайте:

- анализ российского рынка овса и украинского рынка фуражной кукурузы;
- финансирование строительства элеватора — эксклюзивное интервью с директором KMZ Idustries;
- позитивные и негативные последствия выращивания ГМ зерна: взгляд науки;
- инновационные технологии глубокой переработки зерна;
- влияние гидротермической обработки зерна гречихи на его технологические свойства;
- безопасность производства: снова горим - продолжение цикла статей о пожарах на зернохранилищах. Присоединяемся к обсуждению этой темы на форуме;
- обеспечение экологической и пожарной безопасности на элеваторе и зерноперерабатывающих предприятиях;

Все это и многое другое по технологиям послеуборочной обработки и переработки зерна вы найдете только на страницах журнала «Хранение и переработка зерна». Присоединяйтесь и будьте в курсе всех технических и технологических достижений отрасли хлебопродуктов.