О проекте Напишите нам

Ультрафиолетовое оборудование для решения задач по защите от микробиологической угрозы

« к списку статей

23.08.2022 www.либрата.рф

Для бактерицидной обработки воздуха в централизованных системах вентиляции и кондиционирования используют УФ модули, встраиваемые в вентиляционные каналы и модули для промышленных кондиционеров.
Производительность таких УФ модулей варьируется в диапазоне от 1600 до 35000 м3/час. Внедрение данного оборудования на объектах пищевой промышленности обеспечивает санитарно-гигиеническое благополучие производства, снижая в 3-4 раза концентрацию микроорганизмов в воздушной среде помещений, а также в 5-7 раз сократить количество химических дезинфектантов, применяемых при традиционных способах уборки помещений.
На рис. 1 представлена схема подсоединения УФ модуля к воздуховоду вентиляционной системы и общий вид модуля и шкафа управления.


Рис.1.




Также выпусаются бактерицидные УФ рециркуляторы производительностью от 50 до 3000 м3/час для обработки воздуха в помещениях различного объема. При применении данного оборудования обеспечивается многократная циркуляция воздуха через камеру обеззараживания и достигается высокая эффективность дезинфекции всего помещения. Бактерицидные рециркуляторы работают в присутствии людей и животных, продолжительность их работы выбирается в соответствии с технологическим процессом. Большой опыт практической эксплуатации УФ рециркуляторов подтверждает высокую бактерицидную эффективность, достигающую 99,9%.

На рис. 2. показан пример организации «чистой зоны» на примере участке фасовки и упаковки пищевого производства. Воздух, поступающий в технологическую зону проходит через УФ рециркулятор, освобождается от микробиологических загрязнений и обеспечивает защиту людей, находящихся в помещении.











Рис.2







Поддержание высокого уровня микробиологической чистоты в помещениях при отсутствии персонала достигается открытыми УФ облучателями стационарного или переносного исполнения. В качестве примера на рис. 3 показаны облучатели, размещенные в зале вызревания сыров, где биологическая чистота воздуха и поверхностей особенно актуальна. Такой облучатель в течение нескольких минут эффективно дезинфицируют помещение объемом до 400-500 м3.



Рис.3.
Промышленная эксплуатация открытых УФ облучателей с амальгамными лампами высокой интенсивности обеспечивает полное уничтожение на поверхностях не только вирусов, бактерий и грибков, но и простейших организмов, например, гельминтов.





Для обеспечения стерилизации тары, упаковки, транспортёрных лент предлагается установки тоннельного типа на базе УФ облучателей. На рис. 4. показан вариант размещения такой установки на участке подачи тары для фасовки готовой продукции.



Рис.4.

Применение УФ облучателей для создания асептических зон на линиях фасовки и упаковки продукции позволяет избежать повторного биологического обсеменения и увеличивает сроки хранения и реализации готовых продуктов в 1,5 раза.

Все оборудование сертифицировано ЕАС. Эксплуатация оборудования не требуется специально обученного персонала.

Применение современного, эффективного и экологически безопасного УФ оборудования совершает прорыв в технологии дезинфекции воздуха и поверхностей.

Автор: Исаев Руслан Вячеславович

Статья опубликована от компании: www.либрата.рф

Ещё анонсы и статьи

30.09.2026 FoodSet.ru

Настенные полки: расчёт нагрузки, выбор крепежа и шаг между ярусами

Настенные полки формируют вертикальную выкладку и освобождают площадь пола. От их прочности зависит сохранность товара и безопасность покупателей. Полки настенные — это базовый элемент оснащения, с ко...

Читать далее »

24.09.2026 FoodSet.ru

Оборудование для торговой точки: где брать и как выбирать

Оснащение зала начинается задолго до первой поставки товара. Сначала определяется, что именно будет стоять на полке и в каких условиях. Потом считаются размеры, нагрузки и проходимость. И только затем...

Читать далее »

17.09.2026 НПО Альтернатива

Получено свидетельство об аттестации методики измерений

Методика измерений счетной концентрации микроорганизмов с применением микробиологических подложек «Петритест» получила Свидетельство об аттестации. Недавно произошло очень значимое для компании соб...

Читать далее »

17.09.2026 НПО Альтернатива

«Петритест» - везде, где нужна чистота и контроль

Разработка саратовских ученых – экспресс-тесты на определение общего микробного числа, кишечной палочки, дрожжей/грибов Обеспечение качества готовой пищевой продукции зависит от множества факторов, с...

Читать далее »

01.09.2026 Газета Ру

Основатель «Теремка» назвал главную причину закрытия ресторанов

Основная причина снижения оборотов в ресторанной отрасли и закрытия заведений заключается в том, что клиенты стали реже посещать их. Об этом заявил RTVI основатель сети быстрого питания «Теремок» Миха...

Читать далее »

Copyright © 2009-2026 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь