О проекте Напишите нам

История пищевой соли: от древних времен до современных технологий производства

« к списку статей

27.03.2025 FoodSet.ru

С древних времен пищевая соль играла важнейшую роль в жизни человечества. Она не только улучшала вкус пищи, но и была главным консервантом, позволявшим сохранять продукты на длительное время. За обладание ею велись войны, строились целые торговые маршруты, а в некоторых обществах она даже использовалась как валюта. Сегодня производство этого продукта достигло промышленных масштабов, а технологии добычи значительно усовершенствовались.

Купить пищевую соль для засолки

Добыча и использование в древности

Самые ранние свидетельства использования соли относятся к эпохе неолита. Люди добывали ее из морской воды, выпаривая под солнцем, или собирали кристаллы с высохших озерных берегов. В Древнем Китае уже за несколько тысячелетий до нашей эры существовали системы добычи и торговли этим ценным продуктом.

В Риме существовали целые соляные дороги, а в Средневековье крупные города контролировали источники добычи, поскольку это приносило значительный доход.

Современные методы производства

Сегодня основные способы добычи включают:
  • Выварочный метод – выпаривание насыщенных растворов, что позволяет получать продукт высокой чистоты.
  • Карьерная добыча – механическое извлечение из подземных месторождений.
  • Солнечная выпарка – испарение воды в естественных условиях, применяемое в теплых регионах.


Развитие технологий позволило наладить поставки в промышленных объемах. Для предприятий выгодно купить соль пищевую в мешках, поскольку это удобный формат транспортировки.

Купить соль пищевую оптом в мешках

Где приобрести?

Крупные производители предлагают продукцию оптом, обеспечивая удобную логистику. Заказать выварочную пищевую соль можно с доставкой в любой регион с помощью автомобильного или железнодорожного транспорта – это экономит время при закупках. Выгодные предложения доступны через продажу соли пищевой у проверенных поставщиков. Среди крупнейших российских производителей можно отметить такие компании, как «АКСОН», «Руссоль», «БСК», «Тыретский солерудник», «Илецк-Соль» и другие.

Многие покупатели интересуются, сколько стоит соль пищевая. Ее цена зависит от метода производства и степени очистки. Чаще всего выгодно купить пищевую соль для засолки или выбрать вариант напрямую от комбината – соль пищевая оптом от производителя.

Современные технологии позволяют получать высококачественный продукт, сохраняя традиции использования, заложенные еще в древности.

Статья опубликована от компании: FoodSet.ru

Ещё анонсы и статьи

25.04.2025 АйТиЭм: системы управления ремонтами и техобс...

Система ТОиР «Архангельского ликеро-водочного завода» сдана в эксплуатацию

Специалисты НПП «СпецТек» завершили проект автоматизации системы управления техническим обслуживанием и ремонтами (ТОиР) технологического оборудования АО «Архангельский ликеро-водочный завод». Техн...

Читать далее »

22.04.2025 Павлово-Посадский Гофрокомбинат

«Павлово-Посадский Гофрокомбинат» инвестирует в будущее с новой перерабатывающей линией BOBST Expertfold

21 апреля 2025 года, г. Павловский Посад – Пресс-служба «Павлово-Посадского Гофрокомбината», одного из ведущих производителей гофроупаковки в Центральном регионе, сообщает о запуске новой перерабатыва...

Читать далее »

17.04.2025 Новости Одной Строкой

Вкусное гастрономическое путешествие по Великому Новгороду где поесть

Знакомство с Великим Новгородом невозможно без вкусовых открытий: местная кухня удивляет необычными сочетаниями и богатой историей. Расскажем, где поесть традиционные и редкие блюда новгородской земли...

Читать далее »

24.03.2025 Павлово-Посадский Гофрокомбинат

Запуск модернизированной линии бумагоделательной машины на ППГК: новое качество производства и снижение затрат

18 марта 2025 года на производстве “Павлово-Посадского Гофрокомбината” состоялся запуск модернизированной линии бумагоделательной машины (БДМ), которая призвана повысить производительность и качество...

Читать далее »

21.03.2025 FoodSet.ru

Инжиниринговое оборудование: кому и для чего нужно

Современный мир стремительно движется к автоматизации, цифровизации и повышению эффективности во всех сферах деятельности. Инжиниринговое оборудование играет ключевую роль в этом процессе. Оно обеспеч...

Читать далее »

Copyright © 2009-2025 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь