2 марта в Дергачевском муниципальном районе заместитель Председателя Правительства Саратовской области С.И. Горбунов провел выездное зональное совещание, посвященное развитию агропромышленного комплекса
В совещании приняли участие сельхозтоваропроизводители и руководители крупнейших районов области. В практической части совещания участники провели торжественную церемонию открытия молочного цеха КОЛАКС и ознакомились с его работой.
Новый молочный цех построен на базе ООО «Олимпия» Дергачевского района и представляет собой полный цикл производства пастеризованного молока и сметаны, в перспективе – производство творога. Молоко на переработку поступает из хозяйств Дергачевского района. Мощность цеха – 3 тонны молочной продукции в сутки.
«В ближайшие 2-3 года подобные мини-заводы планируется построить во всех районах области. Такие положительные результаты возможны только вследствие тесного взаимодействия руководителей района с сельхозтоваропроизводителями и бизнесом. А развитие сети мини-заводов в области позволит стабилизировать закупочные цены на молоко», – особо подчеркнул С.И. Горбунов на церемонии открытия.
Молочный цех КОЛАКС в рамках реализации программы «Школьное молоко» обеспечивает натуральными молочными продуктами учащихся младших классов образовательных учреждений области.