Пресс сырный Е8-ОПГ, для прессования всех видов сыров, за исключением швейцарского
и сыров удлиненной цилиндрической формы с целью уплотнения сырной массы,
удаления части сыворотки и образования поверхностного слоя.
Прессы состоят из основания сварной конструкции, вертикальных цилиндрических стоек,
прессующих нержавеющих полок, пневмосистемы пневмоцилиндров.
Формы с сырной массой крепятся на полках.
Подъёмы и опускания сырных полок осуществляются путём подачи сжатого воздуха
в полости пневмоцилиндров. Давление прессования регулируется вращением
рукоятки регулятора давления.
Производительность, кг/час, 240-250
Количество форм/секций, 24/4
Давление воздуха, мПа, 0,6
Масса, кг, 840
Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте.
г. Москва, Компания Е4А.(с)