Универсальные миксеры используются для выполнения разнообразных технологических операций.
Регулируемая скорость вращения насадок позволяет использовать миксер как: Тестомес; Яйцевзбиватель; Миксер для начинок.
Кроме того, на миксер могут устанавливаться дополнительные насадки, расширяющие его функциональность:
Насадка - мясорубка (назначение понятно из названия).
Насадка - переходник к мясорубке позволяет сразу формировать колбасные изделия.
Насадка - тендеризатор позволяет разрыхлить мясо, придать ему ровную толщину. Забудьте о колотушках и молотках!
На приготовление отбивных уходят считанные минуты.
Напряжение 380V / 50Hz
Мощность (кВт.) 2.2/2.8
Объём (л.)60
Скорость вращения (об/мин.)73/109/143/216
Вес сухого продукта (кг.)20
Габаритные размеры (мм.)60*102.5*143
Вес нетто (кг.) 490