Универсальные миксеры используются для выполнения разнообразных технологических операций.
Регулируемая скорость вращения насадок позволяет использовать миксер как: Тестомес; Яйцевзбиватель; Миксер для начинок.
Кроме того, на миксер могут устанавливаться дополнительные насадки, расширяющие его функциональность:
Насадка - мясорубка (назначение понятно из названия).
Насадка - переходник к мясорубке позволяет сразу формировать колбасные изделия.
Насадка - тендеризатор позволяет разрыхлить мясо, придать ему ровную толщину. Забудьте о колотушках и молотках!
На приготовление отбивных уходят считанные минуты.
Напряжение 380V / 50Hz
Мощность (кВт.) 1, 5
Объём (л.) 50
Скорость вращения (об/мин.) 84/163/373
Вес сухого продукта (кг.) 15
Вес нетто (кг.) 242