Комплекс технологического оборудования предназначен для переработки крупы зерновых культур в хлопья (как хлопья, требующие варки, так и хлопья НТВ (не требующие варки)).

Управление технологическим процессом. Управление линией осуществляется с компьютеризированного рабочего места оператора.

Режим работы – 24 часа в сутки: три смены по 8 часов или 2 смены по 12 часов.

Фактический выход хлопьев (при производстве их из крупы) – 93-95%.