Особенность этого тестомеса заключается в том, что замес теста осуществляется в самое короткое время. Интенсивный замес улучшает качество выпекаемой продукции. Работает в ручном и автоматическом режимах, на двух скоростях. Все элементы конструкции, контактирующие с тестом и защитная решетка - выполнены из нержавеющей стали. Имеется реверсивное вращение емкости. Легко передвижная машина, также фиксируется в нужном месте. Дежа и спиральный стержень вращаются одновременно при работе. Отдельный привод у дежи. Работают бесшумно и без вибрации. Экономный расход электроэнергии. Легкая чистка и обработка деталей.
Технические характеристики
Модель Ед. измерения VT-TS 40
Макс. кол-во муки кг 25
Макс. кол-во теста кг 45
Размеры дежи (Øxh) мм 500х360
Ширина (W) мм 530
Длина (L) мм 950
Высота (H) мм 1070
Электрическая мощность кВт 1,5-2,5
Напряжение B\Hz 380\50
Масса оборудования кг 220
Цена USD 3 000,00