О проекте Напишите нам

Что нового на выставке «Хлебопекарная и кондитерская индустрия»?

« к списку статей

04.02.2011 Международный форум пищевой промышленности и упаковки IFFIP

23-25 февраля 2011 года в выставочном центре «Киев Экспо Плаза» состоится

выставка «Хлебопекарная и кондитерская индустрия» – специализированная выставка оборудования и ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности.

Что интересного?

1. Конкурс хлебопекарного и кондитерского мастерства «Талант года» в номинациях «Пекарь Украины», «Кондитер Украины» – уникальная демонстрация в режиме реального временны полного технологического цикла изготовления хлебобулочных и сдобных изделий.

2. Мастер-классы, презентации, демонстрации от компаний – лидеров хлебопекарной и кондитерской отрасли Украины: «Лесаффр Украина»,«Бакалдрин Украина», «Фаворит Техно», «Импексмаш», «Маресто», «Сенсор Технолоджи», «Укрпродмашбуд» «Коринф».

3. Мастер-класс по кондитерскому мастерству от ведущего кондитера России – Сучковой Елены Михайловны.

4. Дегустационный конкурс хлебобулочных и кондитерских изделий «Наивысшее качество».

Выставка дает ответы на вопросы:

1. Какие особенности технологического цикла изготовления хлебобулочных изделий?
2. В чем секрет сдобной выпечки?
3. Кто победит в конкурсе «Талант года» в номинациях «Пекарь Украины» и «Кондитер Украины»?
4. Какие особенности изготовления разных видов теста с «Лесаффр Украина», «Бакалдрин Украина» и «Фаворит Техно»?
5. В чем особенности работы оборудования от «Импексмаш», «Маресто», «Сенсор Технолоджи», «Укрпродмашбуд» «Коринф»?
6. Какие тонкости кондитерского мастерства Сучковой Елены Михайловны?
7. Какой вкус «Наивысшего качества»?

Статья опубликована от компании: Международный форум пищевой промышленности и упаковки IFFIP

Ещё анонсы и статьи

05.11.2025 FoodSet.ru

Как объединить ливневую систему с промышленной канализацией

Промышленные объекты генерируют несколько типов стоков — бытовые от персонала, производственные от оборудования и атмосферные от осадков. Способ их отведения зависит от масштаба предприятия, состава з...

Читать далее »

27.10.2025 Компания ПАРТАЛ предлагает высококачественные...

Ремонт нихромовой спирали. Пайка нихрома. Сварка нихрома. Как соединить перегоревшую нихромовую спираль?

Пайка нихрома Качественно выполнить пайку Нихром-Нихром; Нихром-Медь, Медно-никелевый сплав; Нихром-Сталь. Нам помогут припои ПОС 50, ПОС 61, удовлетворительно себя зарекомендовал ПОС 40....

Читать далее »

16.10.2025 FoodSet.ru

Металлические двери для технических помещений: полный гид

Технические помещения требуют особого подхода к организации безопасности и доступа. Это зоны, где располагается критически важное оборудование, коммуникации и системы жизнеобеспечения зданий. Правильн...

Читать далее »

14.10.2025 Газета Ру

«Овсяша» получила знак Роскачества для веганов и вегетарианцев

Растительные напитки «Овсяша» прошли сертификацию Роскачества и вошли в число официально признанных продуктов, подходящих для веганов и вегетарианцев. Роскачество утвердило результаты проверки почт...

Читать далее »

08.10.2025 FoodSet.ru

Семена и селекция: искусство совершенствования природы

Семена — это удивительные капсулы жизни, содержащие в себе генетический код и энергетический потенциал для развития новых растений. На протяжении тысячелетий человечество занималось отбором и улучшени...

Читать далее »

Copyright © 2009-2025 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь