О проекте Напишите нам

Куда ведут ценовые тренды на российском рынке свежих овощей?

« к списку статей

02.06.2020 Технологии Роста - исследования рынков, аналитика, бизнес-планы

28 мая ведущие эксперты «Технологии Роста» приняли участие в онлайн конференции, посвященной проблемам и рискам управления промышленными теплицами в условиях форс-мажора. Организаторами бизнес-встречи выступила компания «Сеймартек».

Основной темой для обсуждения стал доклад «Ценовые тенденции на тепличные овощи в 2020 году», подготовленный нашими аналитиками на основе проведенных маркетинговых исследований. Значительное снижение платежеспособности населения и потребительского спроса в условиях пандемии привело к падению цен реализации на выращенные теплицами огурцы и томаты уже зимой. В марте и особенно в апреле средние оптовые цены оказались уже на 30% ... 40% ниже аналогичного уровня прошлого года.

При этом потребительские цены снизились всего на 8% ... 10% по сравнению с весной 2019 года. Этот факт подтверждает, что предприятия розничной торговли в РФ даже в условиях COVID-19 смогли сохранить рентабельность своих продаж во fresh сегменте, применяя жесткую закупочную политику низких цен по отношению к производителям и оптовикам.

Подробнее о динамике цен и перспективах развития овощеводства в защищенном грунте - в нашем исследовании «Тепличный бизнес России – 2020».

Автор: Технологии Роста

Статья опубликована от компании: Технологии Роста - исследования рынков, аналитика, бизнес-планы

Ещё анонсы и статьи

20.07.2026 FoodSet.ru

Экономпанели: что это, где применяются и как крепить

Экономпанели — универсальное решение для выкладки товаров в магазине. Они представляют собой перфорированные листы, которые крепятся на стену или встраиваются в торговый островок. С их помощью можно б...

Читать далее »

17.07.2026 FoodSet.ru

Взрывозащищённая электротехническая продукция: назначение, виды и критерии выбора

На промышленных объектах электрическое оборудование нередко эксплуатируется в условиях, где в воздухе могут присутствовать горючие газы, пары легковоспламеняющихся жидкостей или взвешенная пыль. При о...

Читать далее »

10.07.2026 FoodSet.ru

Оснащение продуктового магазина: какое оборудование нужно

Продуктовый магазин — один из самых требовательных форматов ретейла с точки зрения оснащения. Здесь на небольшой площади нужно разместить сотни наименований товара, обеспечить быструю выкладку и ротац...

Читать далее »

28.06.2026 Кейтеринг Анны Сидевич

В Новосибирске обсудят, чего на самом деле ждут заказчики от кейтерингов и ивент-компаний

9 июля в рамках Форума сибирского гостеприимства и туризма «Дикоросы» в Новосибирске пройдет отраслевая экспертная сессия «Кейтеринг + Ивент Сибири — 2026». На одной площадке встретятся руководител...

Читать далее »

27.06.2026 Новости Одной Строкой

Гектар земли как награда за локальную кухню появится в шоу «Битва на кухне 2026»

Федеральный гастрономический проект «Битва На Кухне 2026» начнётся летом в Пензе и охватит крупные города страны. Главный приз — гектар земли в Тверской области. Полуфинал и финал будут проведены в Мо...

Читать далее »

Copyright © 2009-2026 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь