О проекте Напишите нам

Куда ведут ценовые тренды на российском рынке свежих овощей?

« к списку статей

02.06.2020 Технологии Роста - исследования рынков, аналитика, бизнес-планы

28 мая ведущие эксперты «Технологии Роста» приняли участие в онлайн конференции, посвященной проблемам и рискам управления промышленными теплицами в условиях форс-мажора. Организаторами бизнес-встречи выступила компания «Сеймартек».

Основной темой для обсуждения стал доклад «Ценовые тенденции на тепличные овощи в 2020 году», подготовленный нашими аналитиками на основе проведенных маркетинговых исследований. Значительное снижение платежеспособности населения и потребительского спроса в условиях пандемии привело к падению цен реализации на выращенные теплицами огурцы и томаты уже зимой. В марте и особенно в апреле средние оптовые цены оказались уже на 30% ... 40% ниже аналогичного уровня прошлого года.

При этом потребительские цены снизились всего на 8% ... 10% по сравнению с весной 2019 года. Этот факт подтверждает, что предприятия розничной торговли в РФ даже в условиях COVID-19 смогли сохранить рентабельность своих продаж во fresh сегменте, применяя жесткую закупочную политику низких цен по отношению к производителям и оптовикам.

Подробнее о динамике цен и перспективах развития овощеводства в защищенном грунте - в нашем исследовании «Тепличный бизнес России – 2020».

Автор: Технологии Роста

Статья опубликована от компании: Технологии Роста - исследования рынков, аналитика, бизнес-планы

Ещё анонсы и статьи

29.08.2025 FoodSet.ru

Стеллажи для вина: Искусство хранения и презентации

Вино — это не просто напиток, это живая история, заключенная в стекле. Оно рождается в виноградниках, под солнцем и дождем, проходит сложный процесс ферментации и выдержки, чтобы в итоге оказаться в б...

Читать далее »

29.08.2025 Новости Одной Строкой

Frambini удивила москвичей новым продуктом "Жимолость в шоколаде"

В минувшее воскресенье 24 августа 2025 года компания Frambini провела презентацию нового десерта «Жимолость в шоколаде» на Центральном рынке Москвы, впервые выводя этот продукт премиум-класса на росси...

Читать далее »

28.08.2025 Новости Одной Строкой

Sage в центре Москвы — один из самых визуально впечатляющих ресторанов

Что определяет атмосферу ресторана? Искренность сотрудников? Предупредительный сервис? В Sage это, безусловно, прежде всего, при этом есть то, что выгодно отличает Sage от других ресторанов, — чувство...

Читать далее »

25.08.2025 Рассказовские колбасы

Что общего у колбасы и моды? Гастрономические тренды 2025 глазами производителя

Сегодня колбаса — это уже не просто продукт к завтраку. Это часть культуры питания, эстетики и даже образа жизни. Как ни странно, гастрономия всё чаще пересекается с модной индустрией, и 2025 год — то...

Читать далее »

09.08.2025 Павлово-Посадский Гофрокомбинат

Павлово-Посадский Гофрокомбинат запускает высокотехнологичную линию плоской высечки Eterna

5 августа 2025 года пресс-служба Павлово-Посадского Гофрокомбината сообщает о внедрении новой высокотехнологичной линии плоской высечки Eterna ECUT 1650 ELITE. Данное оборудование способно удовлетвори...

Читать далее »

Copyright © 2009-2025 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь