О проекте Напишите нам

Куда ведут ценовые тренды на российском рынке свежих овощей?

« к списку статей

02.06.2020 Технологии Роста - исследования рынков, аналитика, бизнес-планы

28 мая ведущие эксперты «Технологии Роста» приняли участие в онлайн конференции, посвященной проблемам и рискам управления промышленными теплицами в условиях форс-мажора. Организаторами бизнес-встречи выступила компания «Сеймартек».

Основной темой для обсуждения стал доклад «Ценовые тенденции на тепличные овощи в 2020 году», подготовленный нашими аналитиками на основе проведенных маркетинговых исследований. Значительное снижение платежеспособности населения и потребительского спроса в условиях пандемии привело к падению цен реализации на выращенные теплицами огурцы и томаты уже зимой. В марте и особенно в апреле средние оптовые цены оказались уже на 30% ... 40% ниже аналогичного уровня прошлого года.

При этом потребительские цены снизились всего на 8% ... 10% по сравнению с весной 2019 года. Этот факт подтверждает, что предприятия розничной торговли в РФ даже в условиях COVID-19 смогли сохранить рентабельность своих продаж во fresh сегменте, применяя жесткую закупочную политику низких цен по отношению к производителям и оптовикам.

Подробнее о динамике цен и перспективах развития овощеводства в защищенном грунте - в нашем исследовании «Тепличный бизнес России – 2020».

Автор: Технологии Роста

Статья опубликована от компании: Технологии Роста - исследования рынков, аналитика, бизнес-планы

Ещё анонсы и статьи

01.06.2026 Газета Ру

ЮСК запускает Mega Vega: растительные напитки премиум-уровня для розничных сетей и HoReCa

Южная соковая компания (ЮСК) запускает новый бренд Mega Vega. Производство Миндального и Кокосового растительных напитков под этим брендом уже стартовало. Mega Vega ориентирован на развитие продаж ком...

Читать далее »

28.05.2026 FoodSet.ru

Насосы для пищевой промышленности - типы, области применения и особенности

Насос для пищевого производства контактирует с сырьём напрямую: молоко, сок, соус, растительное масло. Застойный карман в гидравлике или уплотнение из неподходящего материала — и загрязнение попадает...

Читать далее »

03.05.2026 Газета Ру

Звёздные кондитеры Марина и Максим Синицкие устроили Филиппу Киркорову сладкий перфоманс на дне рождения

Подарить что-то по-настоящему неожиданное человеку, который видел всё, — задача практически невыполнимая. Но только не для Марины и Максима Синицких. Звёздные кондитеры, за плечами которых уже не один...

Читать далее »

21.04.2026 FoodSet.ru

От гранулы до продукта: всё о производстве современной пластиковой упаковки

Пластиковая упаковка окружает нас повсюду — от контейнера для утреннего йогурта до флакона любимого шампуня. Но что стоит за каждым таким изделием? Это сложный и высокотехнологичный процесс, объединяю...

Читать далее »

20.04.2026 FoodSet.ru

Мембранный фильтр PES: гидрофильная технология для чистой науки

В мире лабораторных исследований и фармацевтического производства чистота имеет первостепенное значение. Каждый образец, каждая питательная среда и каждый лекарственный раствор требуют безупречной очи...

Читать далее »

Copyright © 2009-2026 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь