О проекте Напишите нам

Камера холодильная (шоковая заморозка)

« к списку объявлений

24.02.2024 Предложение Упаковочно-машиностроительный холдинг

Предназначена для интенсивного охлаждения продуктов с целью сохранения их питательных и органолептических характеристик


Технические характеристики:
Внутренний охлаждаемый объем, куб.м 3
Рабочая температура, °С -40…-25
Максимальная загрузка камеры, кг 100
Время охлаждения 100 кг продукта от +70°С до +3°С, не более, мин 90
Время шоковой заморозки 70 кг продукта от +70°С до -18°С, не более, мин 240
Размер гастроемкости, мм 650х530х20
Установленная мощность холодильного агрегата, кВт 3,0
Габаритные размеры (без холодильного агрегата), мм 1400х1400х2500
Масса (без хол. агрегата), кг 270

Особенности:
- высокая скорость и низкая (-40°С) температура охлаждения в камере достигаются за счет использования компрессорно-конденсаторного агрегата высокой хладопроизводительности и камеры с теплоизолирующими стенками толщиной 100 мм
- соединенный с агрегатом воздухоохладитель установлен на потолке камеры с внутренними габаритами 1200х1200х2300 мм, а охлаждаемый продукт располагается на технологической тележке из пищевой нержавеющей стали с 18-ю нержавеющими гастроемкостями
- блок управления позволяет задавать алгоритм охлаждения продукта и закреплен снаружи на одной из боковых стенок камеры
- камера шоковой заморозки может работать в одном из двух стандартных режимов: «шоковой» или «мягкой» заморозки
- в первом случае происходит интенсивное охлаждение продукта, частности, продукт массой 100 кг от температуры +70°С до температуры -18°С может быть охлажден за 4 часа
- при охлаждении в режиме «мягкой» заморозки происходит понижение температуры продукта до требуемой с поддержанием задаваемого градиента температур продукта и воздуха внутри камеры

Холодильные установки работают на фреоне Р134.

Цена с НДС: 682 500 руб.

Объявление размещено компанией: Упаковочно-машиностроительный холдинг

Ещё объявления

15.05.2024 Предложение Промэнерго

Захваты зля электромагнитов к манипуляторам и грейферам.

Производим захваты для электромагнитов. Устанавливаются в замен цепей и очень удобны для захвата грейфером (манипулятором) электромагнитов, которые ис...

Открыть объявление »

15.05.2024 Предложение Промэнерго

Магнитный железоотделитель типа СМП или СМПР

Железоотделители на постоянных магнитах типа СМП и СМПР предназначены для извлечений незначительного количества ферромагнитных металловключений (болты...

Открыть объявление »

15.05.2024 Предложение Промэнерго

Траверса (подвес) для железоотделителя подвесного

Изготавливаем траверсы для подвеса железоотделителей над конвейером, для перемещения железоотделителя в зону разгрузки. Для ручного перемещения и с э...

Открыть объявление »

15.05.2024 Предложение Промэнерго

Пружины к кабельным барабанам.

Поставляем пружины к кабельным барабанам БК (кабельная катушка, пружинный барабан) питающие грузоподъемное оборудование (электромагниты, грейферы и пр...

Открыть объявление »

15.05.2024 Предложение Промэнерго

Грейфер двухчелюстной, грейфер многочелюстной, грейфер канатный, грейфер моторный, грейфер гидравлический - для лома и сыпучих грузов.

Грейфер двухчелюстной, грейфер многочелюстной, грейфер канатный, грейфер моторный, грейфер гидравлический - для лома и сыпучих грузов.

Открыть объявление »

15.05.2024 Предложение Промэнерго

Грейфер ДГ2-5-С2-4к-Пр-1,6 двухчелюстной, двухканатный.

Грейфер двуканатный двучелюстной предназначен для захвата и переноса сыпучих грузов группы С2 (песок, щебень, гравий и пр.) крановыми механизмами (кра...

Открыть объявление »

15.05.2024 Предложение Промэнерго

Грейфер ГМ6-1,6 моторный, многочелюстной.

Грейфер моторный многочелюстной предназначен для захвата и переноса крупнокускового груза (металлолом, камни, обрезь дерева и пр.) крановыми механизма...

Открыть объявление »

15.05.2024 Предложение Промэнерго

Электродвигатели тяговые и генераторы 4ПНГ, ДК-309, П-111 - любой мощности.

Изготавливаем и продаем электродвигатели тяговые и генераторы марки 4ПНГ, ДК-309, П-111, Д-21, Д-41 и пр. любой мощности и конфигурации. Поставим ана...

Открыть объявление »

15.05.2024 Предложение Промэнерго

Железоотделитель электромагнитный подвесной П-100

Железоотделитель электромагнитный подвесной (П-образный магнит) устанавливается над конвейерной лентой для удаления случайных металлических магнитных...

Открыть объявление »

15.05.2024 Предложение Промэнерго

Железоотделитель электромагнитный подвесной ПЭ-65

Железоотделитель электромагнитный подвесной (П-образный магнит) устанавливается над конвейерной лентой для удаления случайных металлических магнитных...

Открыть объявление »

Copyright © 2009-2024 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь