Вход в личный кабинет
Если Вы незарегистрированы на портале, то можете сделать это бесплатно. После регистрации Вы получите доступ в личный кабинет.
РегистрацияСтатьи компаний
Первый шаг к успеху вашей пекарни: подбор и оптимизация оборудования
Система растаривания РУ2-Ш100 от Элемаш
В трендах новых продуктов питания планирует развиваться компания патриотки РФ Анны Быковской
III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024»: событийная индустрия как драйвер развития региона
Просеиватель вибрационный УП-41
Рекламные конструкции: Мощный инструмент привлечения внимания и увеличения продаж
Филетировочная машина Baader 235
« назад в каталог
24.02.2024 ООО "ЭСПО Маркет"
Филетировочная машина Baader 235
1.00 ₽
Филетировочная машина Baader 235Устройство и особенности машины:
Машина обрабатывает мелкую сельдь и подобные породы рыбы размером примерно от 17 до 32 см (от 40 до 210 г весом0, производя все виды разделки сельди со скоростью обработки до 300 рыб/мин.
Благодаря отдельному приводу головоотсекающей и филетировочной частей, головоотсекающая секция может быть использована как отдельная машина для ноббинга.
В этом случая она оборудуется или дополнительным ноббинг-устройством с конусом (механический ноббинг), или устройством вакуум-ноббинга. В комбинации с автоматическим загрузчиком Баадер 483 для обслуживания машины требуется только один оператор. Для производства обесшкуренного филе сельди (из рыбы от 19 см) обесшкуривающая машина Баадер 56 присоединяется непосредственно к филетировочной машине.
Варианты производства готовой продукции:
• Одиночные филейчики со шкурой
• Одиночные обесшкуренные филейчики
• Филе-бабочка со шкурой
• Нарезка на кусочки
• Тушка (ноббинг-разделка)
Технические характеристики:
Подборы рыб/размерный ряд:
o Сельдь: 40-210 г
o Скумбрия: -300 г
o Сардина: 40-200 г
o Сайра: -170 г
o Иваси: 50-180 г
Скорость обработки: Прибл. 180-300 рыб/мин (бесступенчато регулируется)
Потребление воды: 18 л/мин
Потребление эл. энергии: 3,5 кВат
Высота 650 мм
Запись размещена компанией: ООО "ЭСПО Маркет"
Ещё из каталога категории «Рыбоперерабатывающее оборудование»
Шприц-иньектор работает с электронасосом. Выпускается в двух вариантах: 140 и 210 игл. Иглы обычные продаются в любой аптеке, легко заменяем...
1.00 ₽
Подробное описание »Установка предназначена для приготовления насыщенного раствора поваренной соли (тузлука) без кипячения с целью использования на предприятиях...
1.00 ₽
Подробное описание »Пила предназначена для качественной распиловки с/м продукции, а также мяса на кости. Низкий уровень шума при работе, равномерный ход режущег...
1.00 ₽
Подробное описание »Пила ленточная FAMA FSG 103 1830 A • используется для нарезки крупных кусков мяса с косточкой, в том числе замороженных, а также рыбных...
1.00 ₽
Подробное описание »Автомат предназначен для производства тонкого чешуйчатого льда, температурой -5 ÷-7 С°. Исполнение корпуса из нержавеющей стали. Нак...
1.00 ₽
Подробное описание »Шкуросъемная машина Cretel 222 Машина разработана для обработки всех видов донных рыб, а также для обесшкуривания филе рыбы и морепродуктов...
1.00 ₽
Подробное описание »Филетировочная машина Baader 235 Устройство и особенности машины: Машина обрабатывает мелкую сельдь и подобные породы рыбы размером прим...
1.00 ₽
Подробное описание »Шкуросъемная машина Baader 56 Устройство и особенности машины. Баадер 56 разработана для непосредственного подключения к филетировочной...
1.00 ₽
Подробное описание »Основной целью данного Бизнес-плана является экономическое обоснование коммерческой целесообразности вложения инвестиций и ведения бизнеса п...
23 700.00 ₽
Подробное описание »Электрическая рыбочистка КТ для удаления чешуи безопасна для пользующегося ею работника. С защитной изоляцией: контрольные испытания проводи...
Подробное описание »Copyright © 2009-2024 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.
