24.02.2024 ООО Научно-производственный Центр "Агропищепр...

ТУ 9119-041-2007 ««Изделия мучные и полуфабрикаты мучных изделий из пресного теста»»

15 000.00 ₽

Дата введения в действие — 2007 г.

Ассортимент:

— слойка со сгущенкой;

— слойка со сгущенкой и арахисом;
— слойка со сгущенкой и грецким орехом;
— слойка с повидлом;
— слойка с повидлом и изюмом;
— слойка с термостабильными начинками;
— слойка с вишней;
— слойка с черной смородиной;
— слойка с яблоками;
— слойка с курагой;
— слойка с творогом;
— слойка с творогом и изюмом;
— слойка с творогом и курагой;
— слойка с творогом и вишней;
— слойка с творогом и апельсином;
— пирог слоеный с повидлом;
— пирог слоеный с повидлом и изюмом;
— пирог слоеный с термостабильными начинками;
— пирог слоеный с вишней;
— пирог слоеный с черной смородиной;
— пирог слоеный с яблоками;
— пирог слоеный с курагой;
— слойка с грибами и луком;
— слойка с мясом;
— слойка мясом и рисом;
— слойка с мясом и грибами;
— слойка с горбушей и луком;
— слойка с горбушей и яйцом;
— слойка с сыром;
— слойка с ветчиной и сыром;
— слойка с картофелем и луком;
— слойка с курицей и сыром;
— слойка с курицей и грибами;
— слойка с капустой;
— слойка с мясом и капустой;
— пирог слоеный с капустой;
— пирог слоеный с мясом и капустой;
— пирог слоеный с мясом;
— пирог слоеный с мясом и рисом;
— пирог слоеный с мясом и грибами;
— пирог слоеный с курицей и луком;
— пирог слоеный с курицей и грибами;
— самса с бараниной;
— самса с говядиной;
— самса слоеная с бараниной;
— самса слоеная с говядиной;
— самса с тыквой;
— самса с зеленью;
— самса с грибами;
— самса с капустой;
— самса узбекская слоеная с картофелем;
— фиджим (азербайджанский пирог с мясом);
— чебуреки с бараниной;
— чебуреки с говядиной;
— вертута с капустой и мясом;
— вертута с капустой;
— хачапури слоеные;
— сосиска в слойке;
— котлета в тесте;
— чебуреки с капустой;
— чебуреки с сыром;
— чебуреки с творогом и изюмом;
— чебуреки с творогом и курагой;
— чебуреки с мясом;
— чебурек с печенью.

Сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при t° не выше минус 18°С:
— герметично упакованная – 90 дней;
— негерметично упакованная – 30 дней

Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при t° +2—6°С:
— с повидлом и фруктовыми фаршами — не более 24 часов;
— с творожными фаршами — не более 24 часов;
— остальные — не более 12 часов.

Сроки годности горячей продукции с момента изготовления при t° +65—95°С:
— не более 3 часов.

«1.1»
— слойка со сгущенкой полуфабрикат;
— слойка со сгущенкой и арахисом полуфабрикат;
— слойка со сгущенкой и грецким орехом полуфабрикат;
— слойка с повидлом полуфабрикат;
— слойка с повидлом и изюмом полуфабрикат;
— слойка с термостабильными начинками полуфабрикат;
— слойка с вишней полуфабрикат;
— слойка с черной смородиной полуфабрикат;
— слойка с яблоками полуфабрикат;
— слойка с курагой полуфабрикат;
— слойка с творогом полуфабрикат;
— слойка с творогом и изюмом полуфабрикат;
— слойка с творогом и курагой полуфабрикат;
— слойка с творогом и вишней полуфабрикат;
— слойка с творогом и апельсином полуфабрикат;
— пирог слоеный с повидлом полуфабрикат;
— пирог слоеный с повидлом и изюмом полуфабрикат;
— пирог слоеный с термостабильными начинками полуфабрикат;
— пирог слоеный с вишней полуфабрикат;
— пирог слоеный с черной смородиной полуфабрикат;
— пирог слоеный с яблоками полуфабрикат;
— пирог слоеный с курагой полуфабрикат;
— слойка с грибами и луком полуфабрикат;
— слойка с горбушей и яйцом полуфабрикат;
— слойка с горбушей и луком полуфабрикат;
— слойка с сыром полуфабрикат;
— слойка с ветчиной и сыром полуфабрикат;
— слойка с картофелем и луком полуфабрикат;
— слойка с курицей и сыром полуфабрикат;
— слойка с курицей и грибами полуфабрикат;
— слойка с капустой полуфабрикат;
— пирог слоеный с капустой полуфабрикат;
— пирог слоеный с курицей и луком полуфабрикат;
— пирог слоеный с курицей и грибами полуфабрикат;
— самса с тыквой полуфабрикат;
— самса с зеленью полуфабрикат;
— самса с грибами полуфабрикат;
— самса с капустой полуфабрикат;
— самса узбекская слоеная с картофелем полуфабрикат;
— вертутта с капустой полуфабрикат;
— хачапури слоеные полуфабрикат;
— сосиска в слойке полуфабрикат;
— котлета в тесте полуфабрикат;
— чебуреки с капустой полуфабрикат;
— чебуреки с сыром полуфабрикат;
— чебуреки с творогом и изюмом полуфабрикат;
— чебуреки с творогом и курагой полуфабрикат;
— пирог слоеный с мясом полуфабрикат;
— пирог слоеный с мясом и капустой полуфабрикат;
— пирог слоеный с мясом и рисом полуфабрикат;
— пирог слоеный с мясом и грибами полуфабрикат;
— слойка с мясом полуфабрикат;
— слойка мясом и рисом полуфабрикат;
— слойка с мясом и грибами полуфабрикат;
— слойка с мясом и капустой полуфабрикат;
— вертутта с капустой и мясом полуфабрикат;
— котлета мясная в тесте полуфабрикат;
— чебурек с печенью полуфабрикат;
— чебуреки с мясом полуфабрикат.

«1.2»
Группа — мясосодержащие полуфабрикаты.
Вид – полуфабрикаты в тесте.
Подвид – формованные.
С мясной начинкой категории Б:
— «Фиджим (азербайджанский пирог с мясом) полуфабрикат».

С мясной начинкой категории В:
— «Самса с бараниной полуфабрикат»;
— «Самса с говядиной полуфабрикат»;
— «Самса слоеная с бараниной полуфабрикат»;
— «Самса слоеная с говядиной полуфабрикат»;
— «Чебуреки с бараниной полуфабрикат»;
— «Чебуреки с говядиной полуфабрикат».

Изменение № 2. ТУ 9119—041—2007
Дополнен ассортимент:
— самса слоёная с курицей;
— самса слоёная с курицей полуфабрикат.

Сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при t° не выше минус 18°С:
— герметично упакованная – 90 дней;
— негерметично упакованная – 30 дней.

Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при t° +2—6°С:
— с повидлом и фруктовыми фаршами — не более 24 часов;
— с творожными фаршами — не более 24 часов;
— остальные — не более 12 часов.

Сроки годности горячей продукции с момента изготовления при t° +65—95°С:
— не более 3 часов.

Размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не допускается.

Запись размещена компанией: ООО Научно-производственный Центр "Агропищепром"