О проекте Напишите нам

Пароконвектомат электрический EMPCBE40 (EMPERO)

« назад в каталог

https://kapler-trade.ru/empcbe40-electrical-combi-oven

20.03.2024 https://kapler-trade.ru/katalog-oborudovanija

Пароконвектомат электрический EMPCBE40 (EMPERO)

2 443 873.00

Пароконвектомат электрический EMPCBE40
Включает функции: пароварка, жарочный шкаф, конвекционная печь, электроварка, плита, сковорода, пищеварочный котёл. Вентиляторы с вращением в обе стороны обеспечивают равномерное распределение пара и тепла для лучшего качества приготовления пищи. Функционален, позволяет загрузить до 99 рецептов из внешнего носителя, что позволить готовить блюда одним нажатием кнопки. Компактный, имеет элегантный дизайн.
Описание:
- Электроэнергия 380В - 400В -1 + N - 50 60 Гц + 50,1 кВт
- Функция ECO для снижения потребления при готовке
- SC2 полуавтоматическая мойка
Оснащение:
- Ручной или программируемый выбор
- 99 программами с 4 этапами
- 7 стандартных программ
- 3 программы нагрева
- 5 паровых
- 4 температурных
- 1 Дельта Т
- Одноточечный температурный щуп
- UR2 автоматический контроль влажности во время приготовления пищи
- RDC парогенератор
- Автоматический реверс вентилятора AWC, 2 скорости вентилятора.
- Цифровое управление
- Самодиагностика с сигналами неисправности.
- Степень защиты IPX5.
- Двойное термостойкое стекло
- Корпус из полированной нержавеющей стали AISI 304
- Ручка с двойной рукояткой, упрощает открытие и с занятыми руками.
- Полированная варочная камера из нержавеющей стали AISI 304, с верхом и низом из AISI 316L (1,2 мм) и закругленными краями без стыков.
- Автоматическое охлаждение и предварительный нагрев
- Возможности регулировки время старта
- Индикатор заданного и текущего время готовки
- Система подачи низкотемпературного и горячего пара
- Система самоочистки.
Габариты: 119,0x107,4x179,5 см
Вес: 449 кг
Количество гастроемкостей: 40 х 1/1 GN

Производитель EMPERO (Турция)

Запись размещена компанией: https://kapler-trade.ru/katalog-oborudovanija +7 (989) 574-67-73

Ещё из каталога категории «Общественное питание, рестораны»

Общественное питание, рестораны Фризер Gelato 3k

C этой машиной вы сможете приготовить традиционное итальянское мороженое, фруктовые сорбеты высокого качества исходя из запросов Ваших покуп...

112 360.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Фризер Gelato Chef 2500 Plus

Профессиональный аппарат для приготовления 2,5 л. мороженого, сорбетто, граните высокого качества. Готовить можно как в установленной емкост...

66 250.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Фризер Gelato 10K

Gelato 10K Профессиональный фризер для приготовления замороженных десертов: мороженое, сорбет, граните, йогурт-мороженое. Высокая скорост...

357 750.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Витрина для мороженого 4 Magic Pro100

4Magic PRO 100 -это единственная в своем роде стеклянная камера для хранения мороженого, предназначенная для ресторанов и баров. Поддерживае...

99 000.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Caffe Pausa Cremalatte

ESPRESSO CAFFE PAUSA CREMALATTE - Кофемашина для приготовления эспрессо и других горячих напитков в чалдах. Одновременно готовит кофе эспрес...

20 000.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Gelato Pro 5K

Профессиональный аппарат для приготовления итальянского мороженого и сорбетта. Цикл работы 10-12 мин. Производительность 5 кг/час. Возможнос...

144 000.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Gelato Pro 6000

С двумя холодильными установками и раздельным смешиванием Pro 6000 – один из немногих взбивающих аппаратов на рынке товаров, который позволя...

153 000.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Gelato Combi Pro 3000

Это полностью укомплектованная профессиональная мини-машина для приготовления мороженого. В корпусе, сделанном из нержавеющей стали, содержи...

153 000.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Профессиональная индукционная плита Hurakan HKN-ICF35DX6, 6*3.5кВт для общепита столовой,кафе,ресторана

Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35DX6, 6 зон нагрева*3.5кВт, толщина стекла 4мм,диаметр индукционной катушки 240мм, нагрузка на одну конфо...

89 650.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Стол обеденный 1200*800, на металл. каркасе с подвесами для табуретов для столовой общепита

Стол обеденный 1200*800, верх пластик HPL,на металлическом каркасе, с подвесами для табуретов. Стол обеденный 1200*800*750мм, покрытие - пл...

5 685.00

Подробное описание »

Copyright © 2009-2024 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь