24.02.2024 Пищевое оборудование

Машина для изготовления самсы, пельмень, клецк.

Пельмени, изготовленные на ST-770, по вкусовым качествам максимально приближены к домашним. Автомат не занимает много места, надежен в использовании. Цена наших формующих машин в несколько раз ниже итальянской линии для изготовления пельменей ST-770 используется для производства любого масштаба — от небольшого цеха до бизнеса с большим выпуском продукции: пельмени, самса, клецки и т.д..
Автоматическая машина подходит для отелей, ресторанов, столовых, детских садов, быстрозамороженных производства пельменей.
Все виды мяса, мясные блюда, смешанные овощи, можно использовать для приготовления на пару, варка, жарка, и обработки замороженных продуктов.

Технические характеристики:

Модель ST-770
Вес продукта 15-60 г
Производительность 3000-9000 шт/час
Размеры машины L820 х W540 х H1840 мм
Вес машины 320 кг
Мощность 3-фазный 220В 2,2 кВт

Описание машины:
Фаршенасос модели ST-770 установлен на единой раме и обеспечивает стабильное наполнение пельменей, равномерный вес и соотношение фарша и начинки.
Аппарат ST-770 позволяет изготавливать пельмени более ровной и красивой формы, которые выделяют продукцию наших клиентов на полках магазинов.

На нашем оборудовании не требуется раскатывать тесто. Тесто подается кусочками в бункер тестоподачи пельменной машины, на выходе получаются готовые пельмени превосходной формы и качества.
В комплектацию входит холодильник со встроенным компрессором, что позволяет круглосуточно эксплуатировать оборудование, а продукт делает более вкусным и привлекательным на вид. Данное техническое решение позволяет исключить образование брака.

ST-770 автоматизированная машина, не требует использование персонала для окончательной долепки пельменей, клецек, что позволяет уменьшить количество обслуживающего персонала до одного – максимум двух человек.
Машина проста в обслуживании и мойке, все части аппарата регулируются с пульта управления, детали, соприкосающие с продуктами выполнены из нержавеющей стали.
Имеются сменные формы для производства пельменей весом 3, 5, 7, 10, 12, 14, 16, 18, 20 грамм или другого веса и формы под заказ, так же может изготавливать самсу большого размера.
Встроенный насос подачи начинки, установленный на единой раме, обеспечивает достаточную мощность, эффективность и однородность подачи начинки.

Подходит для производства всех видов вкусных продуктов, таких как пельмени с креветками, вареники, пельмени карри, жемчужные пельмени, равиоли, пельмени на пару, жареные клецки, лапша, блинчики с начинкой и другие продукты питания.

Запись размещена компанией: Пищевое оборудование