В Липецке запустили завод по производству жидкого сахара.


В Липецке запустили завод по производству жидкого сахара.17 октября 2011
Сегодня в Усманском районе запустили завод по производству жидкого сахара. Технология — уникальная. Таких заводов в России всего два. Сладкий сироп здесь будут производить из сахарных сортов сорго. Выращивают эту сельхозкультуру здесь же, на полях района. В этом году сорго засеяли 100 гектаров. В следующем планируют увеличить площади в 10 раз. Жидкий сахар получают из стеблей сорго.

Олег Королёв, глава администрации Липецкой области: «Как только эта продукция будет достойно представлена на рынке, она заменит белый сахар без исключения во всех пищевых продуктах: хлебе, кондитерских изделиях. Это дело имеет огромное будущее. Оно намного выгоднее, чем производство сахара из сахарной свеклы. Округленно в пять раз. И намного полезнее для здоровья, чем белый сахар».

На усманском заводе по выпуску жидкого сахара – две линии. Каждая мощностью 300 тонн в сутки. Сегодня запустили первый модуль завода — цех прессовки и грязной очистки сорго. Следующий этап – производство так называемого соргового меда и непосредственно жидкого сахара. Этот сладкий продукт почти наполовину состоит из глюкозы, плюс сахароза и фруктоза. Жидкий сахар не кристаллизуется. За высокое качество его еще называют эко-сахаром. Он востребован среди кондитеров и производителей газированных и алкогольных напитков. Еще одно преимущество сорго — практически безотходное производство. Жом и зерно — отличный корм для животных.

17.10.11
Эту новость посмотрело 4743 человек

Последние новости отрасли

Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке19.08.16
Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке

"Русское молоко" пожаловалось в ФАС19.08.16
"Русское молоко" пожаловалось в ФАС

Кубанские яблоки ополчились против молдавских19.08.16
Кубанские яблоки ополчились против молдавских

19 августа было запатентовано сгущенное молоко19.08.16
19 августа было запатентовано сгущенное молоко

Хранить урожай зерна будет негде15.08.16
Хранить урожай зерна будет негде

На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т15.08.16
На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т

НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ15.08.16
НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ

МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%03.08.16
МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%

Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям03.08.16
Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям

Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли03.08.16
Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли

Получить сайт бесплатно!

При регистрации сайта Вы получаете пароль для управления сайтом, который подходит для входа в личный кабинет - зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

.foodset.ru
Забыли пароль?
Визитов экспресс-сайтов сегодня: 11959


  Copyright © 2009 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции. Напишите нам
Посещений экспресс-сайтов сегодня:   Загрузка страницы: 0.059 sec PortalMaster.ru Мы принимаем Яндекс.Деньги
статьи liex