Coca-Cola не собирается менять известную во всем мире формулу


Coca-Cola не собирается менять известную во всем мире формулу15 марта 2012
В прессе появились сообщения о том, что в результате химических анализов в таких напитках, как Coca-Cola, Pepsi-Cola, Diet Coke и Diet Pepsi были обнаружены высокие уровни 4-метилимидазола — известного животного канцерогена.

Канцероген образуется, когда в производстве карамельного красителя используется аммиак или аммиак с сульфитами. Это придает этим газированным напиткам их отличительный коричневый цвет, сообщили в Научном центре защиты общественных интересов (CSPI), который является некоммерческой группой по наблюдению. Именно здесь и проводились тесты.

В ответ на эти заявления компания Coca-Cola опубликовала следующее сообщение:

«В последние несколько дней в прессе большое внимание было уделено некоторым неправильным представлениям о карамели и напитках компании Coca-Cola. Карамельный краситель во всех наших продуктах всегда был и будет безопасным, и компания не собирается менять известную во всем мире формулу, по которой производятся напитки Coca-Cola.

В течение этих лет мы несколько раз меняли нашу секретную формулу. Мы попросили наших производителей карамели усовершенствовать их процесс производства, чтобы сократить количество 4-метилимидазола в карамели, однако это не повлияет на формулу великолепных высококачественных продуктов, которые ожидают от нас потребители. Эти модификации также не повлияют на цвет и вкус Coca-Cola.

Наше обязательство по обеспечению высочайшего качества и безопасности наших брендов остается главным приоритетом компании. И мы продолжим полагаться на основательные и конструктивные научные данные, которые гарантируют безопасность нашей продукции».

15.03.12
Источник: Российский продуктовый портал

Эту новость посмотрело 1997 человек

Последние новости отрасли

Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке19.08.16
Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке

"Русское молоко" пожаловалось в ФАС19.08.16
"Русское молоко" пожаловалось в ФАС

Кубанские яблоки ополчились против молдавских19.08.16
Кубанские яблоки ополчились против молдавских

19 августа было запатентовано сгущенное молоко19.08.16
19 августа было запатентовано сгущенное молоко

Хранить урожай зерна будет негде15.08.16
Хранить урожай зерна будет негде

На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т15.08.16
На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т

НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ15.08.16
НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ

МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%03.08.16
МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%

Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям03.08.16
Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям

Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли03.08.16
Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли

Получить сайт бесплатно!

При регистрации сайта Вы получаете пароль для управления сайтом, который подходит для входа в личный кабинет - зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

.foodset.ru
Забыли пароль?
Визитов экспресс-сайтов сегодня: 5075


  Copyright © 2009 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции. Напишите нам
Посещений экспресс-сайтов сегодня:   Загрузка страницы: 0.01883 sec PortalMaster.ru Мы принимаем Яндекс.Деньги
статьи liex