Украина не хочет терять российский сырный рынок


Украина не хочет терять российский сырный рынок03 апреля 2012
Специалисты Роспотребнадзора завершили на прошлой неделе проверку одного из украинских предприятий, которое производит сыры.

Напомним, в начале февраля главный санитарный врач России Геннадий Онищенко поручил территориальным управлениям Роспотребнадзора приостановить поставки и изъять из торговли сыры семи украинских заводов, продукция которых не соответствует техрегламенту России на молоко и молочную продукцию, так как содержат растительные жиры вместо животных, но на этикетке эта информация не указывается.

После проверки специалисты Роспотребнадзора пришли к неутешительным для украинской стороны выводам. "Производство сыра, поставляемого на территорию РФ, проводится с нарушениями технологического процесса на участках его созревания, упаковки, а также добавки компонентов для его производства", — сообщило надзорное ведомство. В связи с этим предприятию предложено разработать план мероприятий по устранению недостатков и представить его в Роспотребнадзор.

Однако представители других украинских заводов не согласны с вердиктом российской стороны. "В частности, на нашем заводе установлено дорогостоящее оборудование, которое просто остановится, если нарушить технологию. А по технологии никакого пальмового масла в нашем сыре нет. Кроме того, мы создавали бренд годами, очень дорожим качеством сыра, понимая, как важен для нас российский рынок", — убеждает корреспондента "РБГ" руководитель одного из крупнейших украинских предприятий по переработке молока Константин Лапцов.

Действительно, по части сыра Россия для Украины самый серьезный партнер. Экспорт всех видов сыров из соседнего государства в 2011 году составил чуть больше 80 тыс. тонн — на $445 млн. От этого объема в Россию было ввезено почти 69 тыс. тонн — на $390 млн. По разным оценкам экспертного сообщества Украины, только за месяц запрета производители сыра потеряли от $15 до $20 млн. При этом пострадали и производители молока. Из-за снижения объемов переработки спрос и цена на сырье резко упали. "За месяц недополученная прибыль промышленных молочных ферм составила около $100 млн", — говорит президент Союза производителей молока Украины Андрей Дикун. А учитывая, что более 70% молока на Украине производится в личных подсобных хозяйствах, то российский запрет ударил и по владельцам частных подворий.

На Украине называют несколько версий сырного конфликта, и у всех политический подтекст. Что ограничения ввели из-за ненадлежащего качества продукта, на Украине, разумеется, никто не допускает. "За 2011 год Украина импортировала менее 200 тыс. тонн пальмового масла, а Россия около 700 тыс. тонн", — замечает директор украинского агентства AgriSurvey Тарас Гагалюк. Опуская, правда, тот факт, что Россия и по площади, и по численности населения в разы превосходит Украину.

Еще один аргумент украинских коллег — результаты независимой экспертизы. Исследования проводились в нескольких лабораториях, в том числе российских, и пальмового масла в сыре не нашли. Однако Геннадий Онищенко усомнился в этих заключениях. "Безграмотная, юридически ничтожная так называемая независимая экспертиза", — охарактеризовал он результаты. Судя по всему, окончательный вердикт будет вынесен после того, как проверку украинских заводов проведут специалисты Роспотребнадзора.

Между тем некоторые украинские аналитики продовольственного рынка призывают своих сограждан воспринять сырный конфликт как повод в целом пересмотреть стратегию продовольственного экспорта. "Украине следует учитывать политику импортозамещения, которая активно внедряется в России. За последние 3, 5 года в России введено в эксплуатацию 278 новых молочных комплексов, модернизировано 726 существующих, в стадии строительства еще 124 объекта молочного животноводства", — говорит доктор экономических наук, член-корреспондент Национальной академии аграрных наук Украины Тамара Осташко. Кроме того, по ее словам, украинский сыр занимает нишу в сегменте недорогой продукции, и именно поэтому его будут вытеснять российские производители, наращивая объемы своего производства. Эксперт предлагает искать Украине новые рынки сбыта, перспективными могут быть Молдова, Азербайджан, другие страны СНГ.

03.04.12
Источник: Российский продуктовый портал

Эту новость посмотрело 2586 человек

Последние новости отрасли

Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке19.08.16
Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке

"Русское молоко" пожаловалось в ФАС19.08.16
"Русское молоко" пожаловалось в ФАС

Кубанские яблоки ополчились против молдавских19.08.16
Кубанские яблоки ополчились против молдавских

19 августа было запатентовано сгущенное молоко19.08.16
19 августа было запатентовано сгущенное молоко

Хранить урожай зерна будет негде15.08.16
Хранить урожай зерна будет негде

На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т15.08.16
На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т

НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ15.08.16
НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ

МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%03.08.16
МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%

Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям03.08.16
Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям

Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли03.08.16
Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли

Получить сайт бесплатно!

При регистрации сайта Вы получаете пароль для управления сайтом, который подходит для входа в личный кабинет - зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

.foodset.ru
Забыли пароль?
Визитов экспресс-сайтов сегодня: 12723


  Copyright © 2009 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции. Напишите нам
Посещений экспресс-сайтов сегодня:   Загрузка страницы: 0.05426 sec PortalMaster.ru Мы принимаем Яндекс.Деньги
статьи liex