В Омской области закупочные цены на муку должны вырасти почти в два раза 26 июля 2012 Первые последствия засушливой и жаркой погоды появились на омском продовольственном рынке. Закупочные цены на муку к августу должны вырасти почти в два раза по сравнению с июнем. По распоряжению регионального минсельхоза заработал один из основных механизмов сдерживания цен на так называемый социальный хлеб. Константин Цыпленков, начальник отдела товарного рынка министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области поясняет: «В случае резкого роста цен на зерно организации хлебопекарные, которые выпускают хлеб урожайный социальный сорт — они покупают зерно регионального фонда, плюс, когда они покупают это зерно устанавливается предельный уровень стоимости булки урожайного». Какой будет предельная цена на булку «урожайного» пока неизвестно, но в самом начале хлебопроизводственной цепочки уже налицо не совсем благоприятные тенденции, На полях засуха и около ста пятидесяти тысяч гектаров уже погибшего урожая. В элеваторах к началу приёмки зерна готовят оборудование, но пока неизвестно, насколько оно будет востребовано. Александр Цибер, директор по производству государственного предприятия «Омской продовольствие» заявил: «Мы готовы к заключению договоров, но пока никого не было, плюс в прошлом году в это время договоров было заключено уже на 50 % от ёмкости элеватора». В итоге уже сегодня цена на муку выросла с июньских шести с половиной до восьми рублей. В договорах на август хлебопекари расписываются за поставки уже по цене от 11, 5 до 12 рублей за килограмм. Но цены на готовую продукцию пока не поднимают. Аркадий Гольдштейн, генеральный директор хлебопекарного предприятия комментирует: «Если мука сильно вырастает в цене, она оказывает давление на цену и на хлеб — это взаимосвязанные факторы опыт показывает, что это будет значительное повышение цены». По неофициальным оценкам, оптовая цена на булку хлеба, сегодня она ниже двадцатирублевой отметки, в новых условиях приблизится к 23, в рознице к этой цифре нужно прибавить ещё и торговую наценку — около 5 рублей. Прогнозировать насколько вырастет цена на хлеб не берутся ни аграрии, ни переработчики зерна, ни производители хлебобулочных изделий. Все участники этого рынка ждут нового урожая. Будущая цена на булку напрямую зависит от осадков на омских полях. 26.07.12 Эту новость посмотрело 2450 человек

Последние новости отрасли 19.08.16 Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке 19.08.16 "Русское молоко" пожаловалось в ФАС 19.08.16 Кубанские яблоки ополчились против молдавских 19.08.16 19 августа было запатентовано сгущенное молоко 15.08.16 Хранить урожай зерна будет негде 15.08.16 На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т 15.08.16 НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ 03.08.16 МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6% 03.08.16 Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям 03.08.16 Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли

Получить сайт бесплатно!

При регистрации сайта Вы получаете пароль для управления сайтом, который подходит для входа в личный кабинет - зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

cайт: .foodset.ru

пароль:

 

Забыли пароль?

Анонсы компаний (статьи)

Федеральный телеканал РБК рассказал об алтайских фотосепараторах «СиСорт»Оборудование «СиСорт» позволяет получать качественные семена - Минсельхоз РФII ежегодный профессиональный конкурс водителей погрузчика«СиСорт» расскажет об импортозамещении оборудования при подготовке семян на «Зимней зерновой конфере...«СиСорт» – генеральный спонсор XVI Зимней зерновой конференции в БелокурихеПереработчики вторсырья заказали фотосепараторы алтайской компании «СиСорт» на выставке «Рупластика»Сто сорок единиц оборудования заказали алтайской компании «СиСорт» через новый цифровой сервисCSort примет участие в выставке RUPLASTICA 24-27 января