О проекте Напишите нам

Практические рекомендации по использованию моющих средств для пищевых производств

« к списку статей

24.02.2024 http://www.cntiprogress.ru/

Согласно требованиям законодательства, все помещения предприятий пищевой промышленности должны соответствовать санитарным нормам. Требований и нюансов много, а вопросов возникает еще больше. Так как же не провалить проверку контролирующих органов?

08-12 октября 2012 года, Санкт-Петербург

Уникальный семинар «Санитарная обработка, дезинфекция и обеспечение микробиологической безопасности пищевых производств»

В программе семинара:
• Нормативно-правовая документация, регламентирующая деятельность пищевых производств на территории РФ
• Современные требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции
• Обеспечение микробиологической безопасности производственной среды пищевого производства
• Разработка и мониторинг программы очистки и санитарной обработки оборудования и производственной среды: обеспечение гарантии эффективности программ
• Практические рекомендации по использованию моющих и дезинфицирующих средств для очистки, дезинфекции и санитарной обработки объектов пищевого производства
• Выбор моющих и дезинфицирующих средств в зависимости от характера загрязнений
• Правила работы с профессиональными моющими, чистящими и дезинфицирующими средствами
• Оборудование для профессиональной уборки на пищевых производствах
• Программа контроля эффективности санитарно-гигиенических мероприятий
• Особенности очистки, дезинфекции и санитарной обработки на различных пищевых производствах
• Круглый стол «Уборка как бизнес-процесс»

Лекторы семинара - Ушакова Вера Николаевна – д.х.н.; сертифицированный эксперт по стандарту ИСО 22000 (№ 24952), Председатель Правления Ассоциации российских уборочных компаний Санкт-Петербурга, Директор НПФ Химитек; ведущие специалисты-практики отрасли.

Занятия проходят с 08 по 12 октября в собственном Учебном комплексе ЦНТИ «Прогресс» в историческом центре Санкт-Петербурга. Для Вас организованы ежедневные обеды и экскурсионная программа. Всем участникам семинара выдается Сертификат установленного образца о прохождении обучения.

Запишитесь на семинар и познакомьтесь с подробной программой на нашем сайте или по телефону в Санкт-Петербурге 8 (812) 331 88 88 (многоканальный).

Информация о компании:
Центр научно-технической информации «Прогресс» - лидер в области краткосрочного повышения квалификации с 1996 года:
• Мы предлагаем образовательные программы по 50 профессиональным направлениям: более 170 семинаров в месяц и 2000 семинаров в год
• Обучение в ЦНТИ «Прогресс» прошли более 120 000 руководителей и специалистов различных отраслей

Статья опубликована от компании: http://www.cntiprogress.ru/

Ещё анонсы и статьи

29.05.2024 FoodSet.ru

Технологии хранения и транспортировки свежей рыбы: советы для продавцов

Свежая рыба — это продукт, который требует особого внимания при хранении и транспортировке. Часто можно увидеть фото рыб, выложенных на льду, готовых отправиться на кухню. Чтобы сохранить качест...

Читать далее »

10.04.2024 FoodSet.ru

Первый шаг к успеху вашей пекарни: подбор и оптимизация оборудования

При открытии пекарни одним из наиболее важных аспектов является выбор подходящего оборудования. Качественное оборудование не только упрощает процесс производства, но и способствует повышению качества...

Читать далее »

28.03.2024 Элементарные машины

Система растаривания РУ2-Ш100 от Элемаш

Система растаривания РУ2-Ш100 применяется для растаривания и весового дозирования агрессивных и биологически опасных продуктов в фармацевтической и химической промышленности. Предназначен для сыпучих...

Читать далее »

18.03.2024 PIAR.IM - Дистрибуция контента - Очень быстро...

В трендах новых продуктов питания планирует развиваться компания патриотки РФ Анны Быковской

В рамках реализации Стратегии социально-экономического развития Московской области на период до 2030 года руководством компании Открытый ритейл (ИНН 9721126373) принято решение начать строительство вы...

Читать далее »

13.03.2024 Кейтеринг Анны Сидевич

III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024»: событийная индустрия как драйвер развития региона

Сибирские кейтеринги и ивент-индустрия объединяют усилия для развития региона 4 апреля 2024 года в новосибирском Экспоцентре пройдет III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024» в рамках выставки HoRe...

Читать далее »

Copyright © 2009-2024 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь