В следующем году 80% рыбы на прилавках будет отечественной


В следующем году 80% рыбы на прилавках будет отечественной25 декабря 2012
Руководитель ведомства рассказал, какая рыба попадет к нам на столы и как борются с коррупцией в Росрыболовстве

- В этом году мы выловили почти 4 млн т рыбы, около 130 тысяч тонн вырастили в рыбных хозяйствах, чуть больше 1 млн тонн отправили на экспорт и закупили около 1 млн тонн импортной рыбы, — представил общий расклад глава Росрыболовства на пресс-конференции в «Комсомолке». В итоге, по словам Андрея Крайнего, в нашей стране рыбы сейчас даже больше, чем нужно «чтобы всех накормить».

В ответ на частые жалобы — мол, отечественный улов в магазинах еще попробуй найди — Крайний привел цифры: сегодня 78% рыбы на прилавках — российская. «А в 2013 году будут все 80%! », — уверенно заявил глава Росрыболовства. При этом в нашей стране станут активнее выращивать семгу, которую сейчас в основном закупают в Норвегии. «В Европе выросшую в садках норвежскую семгу рекомендуют есть не чаще раза в месяц, поскольку ее кормят огромным количеством антибиотиков и других, мягко говоря, не полезных веществ», — предупредил руководитель Центра общественных связей Росрыболовства Александр Савельев. «А у нас САНПиНы гораздо строже, чем в Евросоюзе, поэтому за качеством и безопасностью выращенной рыбы будет жесткий контроль», — полагает Андрей Крайний.

Также он рассказал, что в следующем году в нескольких тысячах супермаркетов одной из самых крупных торговых сетей по всей стране откроются полноценные рыбные отделы формата «магазин в магазине» с отдельными кассами. При поставке рыбы сюда будет минимум посредников, за счет чего треска-селедка станет дешевле. «Так мы сможем растиражировать торговлю рыбными продуктами сразу большим скачком по всей России — чтобы это заметили даже журналисты, которые сейчас говорят, что магазинов «Океан» вокруг себя они не видят», — пообещал глава Росрыболовства.

Не менее оптимистично Андрей Крайний оценивает борьбу с коррупцией в рыбном ведомстве. «В прошлом году в отношении наших госслужащих было возбуждено 11 уголовных дел, а в этом году всего 4», — сообщил он. И поделился передовым методом контроля: в Волго-Каспийском территориальном управлении

Росрыболовства опробовали пилотный проект, вооружив инспекторов видеорегистраторами. Эти устройства фиксируют все действия и переговоры, когда катера приближаются к подозреваемым в нарушениях, запись автоматически поступает на соответствующие сервера и передается в управление рыбоохраны в Москве. «22 инспектора отказались работать при такой системе и написали заявления об увольнении по собственному желанию, но мы набрали молодых ребят и эффективно ведем борьбу с нарушителями», — не унывает глава Росрыболовства.

КСТАТИ

«Разумеется, более полезна не выращенная, а дикая, выловленная рыба», — признает Андрей Крайний. Отправляясь в магазин, возьмите на заметку:

— выловленная в природных водоемах рыба это: горбуша, зубатка, камбала, навага, окунь, треска, судак, минтай;

— выращенная в неволе рыба: семга, дорадо, сибас, морской язык, карп, пангасиус, телапия.

25.12.12
Эту новость посмотрело 1427 человек

Последние новости отрасли

Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке19.08.16
Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке

"Русское молоко" пожаловалось в ФАС19.08.16
"Русское молоко" пожаловалось в ФАС

Кубанские яблоки ополчились против молдавских19.08.16
Кубанские яблоки ополчились против молдавских

19 августа было запатентовано сгущенное молоко19.08.16
19 августа было запатентовано сгущенное молоко

Хранить урожай зерна будет негде15.08.16
Хранить урожай зерна будет негде

На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т15.08.16
На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т

НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ15.08.16
НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ

МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%03.08.16
МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%

Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям03.08.16
Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям

Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли03.08.16
Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли

Получить сайт бесплатно!

При регистрации сайта Вы получаете пароль для управления сайтом, который подходит для входа в личный кабинет - зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

.foodset.ru
Забыли пароль?
Визитов экспресс-сайтов сегодня: 11061


  Copyright © 2009 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции. Напишите нам
Посещений экспресс-сайтов сегодня:   Загрузка страницы: 0.04713 sec PortalMaster.ru Мы принимаем Яндекс.Деньги
статьи liex