Рынок черной икры сжимается


Рынок черной икры сжимается22 марта 2013
Производство черной икры в России снизилось на 8,2% в 2011 году

Из результатов маркетингового исследования «Рынок черной икры в России 2008 – 1 полугод. 2012 гг. и прогноз до 2020 года» стало известно, что отечественные производители обеспечили 77,5% российского спроса, на импортные поставки пришлись оставшиеся 22,5% рынка.

Аналитики отмечают в 2011 году резкий рост доли зарубежной продукции на российском рынке почти на 20% по сравнению с 2010 годом. Данный переломный момент объясняется беспрецедентным ростом импорта черной икры, который составил 632%. Если в 2010 году зарубежные поставщики ввезли на территорию РФ всего лишь 0,5 тонн продукта, то в 2011 году его ввоз вырос до 3,5 тонн.

Объем отечественного производства черной икры в 2010 году составлял 18,6 тонн. В следующем году выпуск черной икры российскими фирмами уменьшился, темп падения составил 8,2%.

Сравнение показателей 2010 и 2011 годов по экспорту черной икры из РФ выявило стабильный рост объемов вывоза. Российские компании в 2010 г. произвели и вывезли за пределы страны 3,5 тонн продукта. В 2011 г. объемы экспорта выросли до 4,9 тонн. В процентном отношении рост составил 40,5% (в натуральном эквиваленте – 1,4 тонн).

Интерес к российской черной икре на международных товарных рынках побуждает российских экспортеров к поискам новых зарубежных партнеров. Подтверждением данному факту служит увеличение процентной доли отправляемой на экспорт российской черной икры от производства. За год данный показатель вырос на 10%. В 2010 году она была установлена на уровне 18,8% от общего объема производства, в 2011 году доля экспорта от общероссийского выпуска черной икры составила уже 28,8%.

22.03.13
Эту новость посмотрело 1735 человек

Последние новости отрасли

Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке19.08.16
Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке

"Русское молоко" пожаловалось в ФАС19.08.16
"Русское молоко" пожаловалось в ФАС

Кубанские яблоки ополчились против молдавских19.08.16
Кубанские яблоки ополчились против молдавских

19 августа было запатентовано сгущенное молоко19.08.16
19 августа было запатентовано сгущенное молоко

Хранить урожай зерна будет негде15.08.16
Хранить урожай зерна будет негде

На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т15.08.16
На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т

НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ15.08.16
НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ

МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%03.08.16
МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%

Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям03.08.16
Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям

Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли03.08.16
Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли

Получить сайт бесплатно!

При регистрации сайта Вы получаете пароль для управления сайтом, который подходит для входа в личный кабинет - зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

.foodset.ru
Забыли пароль?
Визитов экспресс-сайтов сегодня: 1109


  Copyright © 2009 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции. Напишите нам
Посещений экспресс-сайтов сегодня:   Загрузка страницы: 0.042 sec PortalMaster.ru Мы принимаем Яндекс.Деньги
статьи liex