О проекте Напишите нам

В России дорожают консервы и селедка

« к списку архивных новостей

15.05.2013

Потребительская цена на соленую сельдь за первый квартал этого года увеличилась на 0, 6 процента и составила в среднем 113 рублей за килограмм, сообщили 13 мая в Росрыболовстве.

Одна из причин незначительного роста стоимости — снижение производства, которое произошло из-за сокращения вылова и импорта селедки. В целом производство снизилось на 8 процентов. Вместе с тем почти на один процент подорожали за первый квартал отпускные цены на консервы всех видов и копченую рыбу. А вот рыбное филе наоборот подешевело. Также — почти на процент. В среднем его розничная цена составляет 185 рублей за килограмм. Цены на живую и охлажденную рыбу — в целом стабильные, сообщают в Росрыболовстве. В среднем килограмм стоит 122 рубля.

Отчитались в ведомстве и о добыче водных биоресурсов. В первом квартале рыбаки выловили их на 4 процента больше по сравнению с тем же периодом прошлого года. Больше всего "клевали" скумбрия, минтай, треска, камбала. В то же время снизился вылов мойвы.

Растет и экспорт российской рыбы. В первом квартале этого года мы продали за границу морепродуктов более чем на 900 миллионов долларов США, это на 10 процентов больше, чем в прошлом году. Большим спросом на мировом рынке пользуется российская селедка, треска и минтай. Импорт рыбы и морепродуктов в первом квартале по сравнению с тем же периодом прошлого года снизился на 9 процентов, привели цифры в Росрыболовстве. Россия стала покупать меньше импортной охлажденной семги. Возможно, это связано с критикой качества рыбной продукции из Норвегии. Как стало известно "РГ", Ассоциация производственных и торговых предприятий рыбного рынка обратилась к Россельхознадзору с письмом, в котором не исключается приостановление импорта охлажденной рыбы из этой страны. Это может произойти в случае отказа норвежской государственной инспекции по безопасности пищевой продукции (Mattysynet) устранить выявленные нарушения при поставках продукции на российский рынок. Учитывая, что введение ограничений может нанести удар по рыбопереработчикам и создать товарный дефицит, операторы рынка предлагают ввести сплошной лабораторный мониторинг норвежской рыбной продукции.

В январе-марте этого года розничный товарооборот рыбы и морепродуктов в денежном выражении превысил 95 миллиардов рублей.

Ещё новости

15.05.2013

В Мордовии строят животноводческий комплекс на 100 тыс. голов свиней.

В Мордовии ведется строительство современного животноводческого комплекса «Мордовский племенной центр». «Центр будет обеспечивать высокопродуктивными свиноматками все хозяйства холдинга «Мордовский бе...

Читать далее »

14.05.2013

Новый сорт пшеницы может повысить урожайность на 30%

Традиционный сорт пшеницы, который возделывался в Великобритании тысячелетиями, может повысить показатели урожайности в этом году. Ученые из Кембриджского университета пришли в своих исследованиях...

Читать далее »

14.05.2013

Цены на свинину в России пошли в рост

Производители свинины, в последние месяцы работавшие на грани рентабельности, получили передышку - с начала мая цены на товарных свиней в Центральной России выросли до 68-72 руб./кг (все цены указаны...

Читать далее »

14.05.2013

Впервые в Рязанской области коров доят роботы.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области Дмитрий Андреев посетил роботизированный молочный комплекс ООО «Вакинское-Агро»: на днях здесь начали работать первые в регионе роботы-до...

Читать далее »

14.05.2013

Врачи предостерегают от слишком частого употребления овсянки

Овсянка считается крайне полезным для здоровья продуктом, однако у врачей есть опасения Австралийские ученые предостерегают от слишком частого употребления овсяной каши, которая, как считается, пом...

Читать далее »

Copyright © 2009-2025 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь