Сгущенка остается фальсификатом?


Сгущенка остается фальсификатом?07 августа 2009
Некоторые производители сгущенного молока вместо молочных жиров, предписанных по ДСТУ, добавляют в продукцию растительные, а вместо сахара и лактозы - синтетические сахарозаменители.

Об этом свидетельствуют результаты очередного исследования, проведенного общественным объединением по защите прав потребителей "Научно-исследовательский центр независимых потребительских экспертиз "ТЕСТ" (опубликованы в издании "Справочник потребителя" N3-4 (24-25) 2008).

Согласно данным центра "ТЕСТ", аналогичная проверка сгущенного молока была проведена в марте 2008 года. Тогда в 4-х из 9-ти образцов продукции отечественных производителей был обнаружен растительный жир, о наличии которого производители умолчали. В прошлом году содержание растительных жиров в тестируемой продукции было зафиксировано на уровне 90-95%.

В ходе пресс-конференции, посвященной результатам исследования, президент Центра экспертиз "ТЕСТ" Валентин Безрукий напомнил, что сгущенка в Украине может изготавливаться как по ДСТУ (государственному стандарту), так и по ТУ (техническим условиям). "Технические условия чаще всего применяются, когда используются растительные жиры, то есть не делается классическая сгущенка", - отметил В.Безрукий.

В этот раз, отметил В.Безрукий, как и в 2008 году, была проверена сгущенка исключительно молочного, судя по этикетке, происхождения, изготовленная по ДСТУ 4274:2003. Тестировали 6 марок сгущенного молока отечественного производства. По данным "ТЕСТа", в некоторых марках содержание растительных жиров превышало 81%. А в одном из образцов были обнаружены сразу три синтетических сахарозаменителя.

При этом представители "ТЕСТа" завили и о позитивных результатах тестирования. Так, в молоке одной из марок, которая участвовала и в прошлогоднем исследовании, в этом году растительный жир не был обнаружен (в отличие от предыдущего теста). Еще один участник предыдущего теста подтвердил свое "отличное" качество, отмечают организаторы исследования.

В.Безрукий также сообщил, что Центр экспертиз "ТЕСТ" передал документы с результатами исследования в Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) с целью возбуждения дел последним на предмет осуществления недобросовестной конкуренции в отношении производителей, чья продукция была забракована "ТЕСТом". "Изготавливая под одинаковыми техническими нормами, производитель удешевляет свою продукцию, делая фальсификат", - пояснил В.Безрукий.

07.08.09
Источник: BIZ.liga.net

Эту новость посмотрело 3727 человек

Последние новости отрасли

Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке19.08.16
Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке

"Русское молоко" пожаловалось в ФАС19.08.16
"Русское молоко" пожаловалось в ФАС

Кубанские яблоки ополчились против молдавских19.08.16
Кубанские яблоки ополчились против молдавских

19 августа было запатентовано сгущенное молоко19.08.16
19 августа было запатентовано сгущенное молоко

Хранить урожай зерна будет негде15.08.16
Хранить урожай зерна будет негде

На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т15.08.16
На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т

НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ15.08.16
НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ

МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%03.08.16
МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%

Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям03.08.16
Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям

Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли03.08.16
Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли

Получить сайт бесплатно!

При регистрации сайта Вы получаете пароль для управления сайтом, который подходит для входа в личный кабинет - зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

.foodset.ru
Забыли пароль?
Визитов экспресс-сайтов сегодня: 2206


  Copyright © 2009 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции. Напишите нам
Посещений экспресс-сайтов сегодня:   Загрузка страницы: 0.02617 sec PortalMaster.ru Мы принимаем Яндекс.Деньги
статьи liex