Сгущенка остается фальсификатом? 07 августа 2009 Некоторые производители сгущенного молока вместо молочных жиров, предписанных по ДСТУ, добавляют в продукцию растительные, а вместо сахара и лактозы - синтетические сахарозаменители. Об этом свидетельствуют результаты очередного исследования, проведенного общественным объединением по защите прав потребителей "Научно-исследовательский центр независимых потребительских экспертиз "ТЕСТ" (опубликованы в издании "Справочник потребителя" N3-4 (24-25) 2008). Согласно данным центра "ТЕСТ", аналогичная проверка сгущенного молока была проведена в марте 2008 года. Тогда в 4-х из 9-ти образцов продукции отечественных производителей был обнаружен растительный жир, о наличии которого производители умолчали. В прошлом году содержание растительных жиров в тестируемой продукции было зафиксировано на уровне 90-95%. В ходе пресс-конференции, посвященной результатам исследования, президент Центра экспертиз "ТЕСТ" Валентин Безрукий напомнил, что сгущенка в Украине может изготавливаться как по ДСТУ (государственному стандарту), так и по ТУ (техническим условиям). "Технические условия чаще всего применяются, когда используются растительные жиры, то есть не делается классическая сгущенка", - отметил В.Безрукий. В этот раз, отметил В.Безрукий, как и в 2008 году, была проверена сгущенка исключительно молочного, судя по этикетке, происхождения, изготовленная по ДСТУ 4274:2003. Тестировали 6 марок сгущенного молока отечественного производства. По данным "ТЕСТа", в некоторых марках содержание растительных жиров превышало 81%. А в одном из образцов были обнаружены сразу три синтетических сахарозаменителя. При этом представители "ТЕСТа" завили и о позитивных результатах тестирования. Так, в молоке одной из марок, которая участвовала и в прошлогоднем исследовании, в этом году растительный жир не был обнаружен (в отличие от предыдущего теста). Еще один участник предыдущего теста подтвердил свое "отличное" качество, отмечают организаторы исследования. В.Безрукий также сообщил, что Центр экспертиз "ТЕСТ" передал документы с результатами исследования в Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) с целью возбуждения дел последним на предмет осуществления недобросовестной конкуренции в отношении производителей, чья продукция была забракована "ТЕСТом". "Изготавливая под одинаковыми техническими нормами, производитель удешевляет свою продукцию, делая фальсификат", - пояснил В.Безрукий. 07.08.09 Источник: BIZ.liga.net Эту новость посмотрело 4880 человек

Последние новости отрасли 19.08.16 Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке 19.08.16 "Русское молоко" пожаловалось в ФАС 19.08.16 Кубанские яблоки ополчились против молдавских 19.08.16 19 августа было запатентовано сгущенное молоко 15.08.16 Хранить урожай зерна будет негде 15.08.16 На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т 15.08.16 НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ 03.08.16 МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6% 03.08.16 Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям 03.08.16 Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли

Получить сайт бесплатно!

При регистрации сайта Вы получаете пароль для управления сайтом, который подходит для входа в личный кабинет - зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

cайт: .foodset.ru

пароль:

 

Забыли пароль?

Анонсы компаний (статьи)

Федеральный телеканал РБК рассказал об алтайских фотосепараторах «СиСорт»Оборудование «СиСорт» позволяет получать качественные семена - Минсельхоз РФII ежегодный профессиональный конкурс водителей погрузчика«СиСорт» расскажет об импортозамещении оборудования при подготовке семян на «Зимней зерновой конфере...«СиСорт» – генеральный спонсор XVI Зимней зерновой конференции в БелокурихеПереработчики вторсырья заказали фотосепараторы алтайской компании «СиСорт» на выставке «Рупластика»Сто сорок единиц оборудования заказали алтайской компании «СиСорт» через новый цифровой сервисCSort примет участие в выставке RUPLASTICA 24-27 января