В перспективе в мире может сформироваться единая цена на молоко, считает Вероник Агуера, консультант компании Gira.

Об этом эксперт рассказала в ходе выступления на II Летнем Молочном саммите. «Значительную роль в формировании новой мировой цены сегодня играет спрос на растущем китайском рынке», — считает г-жа Агуера. – «На примере динамики цены на сухое цельное молоко отчетливо видно сглаживание разницы цен за минувшее десятилетие». На сегодняшний день дифференцирование цен на СЦМ производства Европы, США, Аргентины, Новой Зеландии и России держится на уровне порядка 20 %. При этом стоимость новозеландского СЦМ, по данным на начало 2014 г. превышает стоимость аналогичного продукта, произведенного в Европе. Наиболее низкая цена на сухое цельное молоко представлена продукцией США и Аргентины. Наиболее высокая цена установилась на СЦМ производства Новой Зеландии и России, передает корреспондент The DairyNews.

Отметим, что в начале 2000-х гг, по данным компании Gira, ситуация была диаметрально противоположной: СЦМ производства новозеландских компаний реализовывался на 10-11 $ дешевле европейской продукции. На сегодняшний день Новая Зеландия является крупнейшим поставщиком сухих молочных продуктов в Китай.

Напомним, платиновым спонсором «VI Молочной Олимпиады», в рамках которой прошел Летний Молочный Саммит, стала компания «Belousov group», золотым спонсором выступила ГК «Кизельманн», серебряный спонсор мероприятия – «Малазийский Совет производителей пальмового масла» (МРОС), спортивный спонсор — компания Иглус.

II Летний Молочный Саммит собрал более 90 участников и экспертов молочной отрасли из России, стран СНГ и Европы.