Объем российского рынка кондитерских изделий в 2010 году вырос на 5,4%


Объем российского рынка кондитерских изделий в 2010 году вырос на 5,4%04 июля 2011
В июне 2011 года компания Intesco Research Group завершила комплексное исследование российского рынка кондитерских изделий. Согласно новому исследованию «Рынок кондитерских изделий. Текущая ситуация и прогноз», объем российского рынка кондитерских изделий в 2010 году по сравнению с предыдущим годом вырос на 5,4%. Львиную долю объема российского рынка кондитерских изделий занимает продукция отечественных производителей. Доля импортной продукции составляет чуть более 10%.

На сахаристые кондитерские изделия на российском рынке приходится более 53% рынка. При этом мучных кондитерских изделий в России производится больше, чем сахаристых, и в сегментации производства проявляется обратная ситуация. Самой большой категорией на рынке являются конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью, на этот сегмент приходится пятая часть российского рынка.

Основными экспортерами кондитерских изделий являются: Украина, Польша, Германия, Австрия, Турция, Бельгия, Словакия, Чили, Греция, Китай, Южно-Африканская Республика, Эквадор, Республика Корея, Чехия, Дания, Италия, Азербайджан, Иран и Таиланд. Более трети всего российского импорта кондитерских изделий приходится на долю шоколада и шоколадных изделий. Доля джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст превышает 27%, кондитерские изделия, не содержащие какао - пятую часть, сегмент печенья и вафель занимает в общем объеме импорта десятую часть. Доля импорта на российском рынке будет постепенно расти, и в 2011 году может превысить 12%.

04.07.11
Эту новость посмотрело 2294 человек

Последние новости отрасли

Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке19.08.16
Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке

"Русское молоко" пожаловалось в ФАС19.08.16
"Русское молоко" пожаловалось в ФАС

Кубанские яблоки ополчились против молдавских19.08.16
Кубанские яблоки ополчились против молдавских

19 августа было запатентовано сгущенное молоко19.08.16
19 августа было запатентовано сгущенное молоко

Хранить урожай зерна будет негде15.08.16
Хранить урожай зерна будет негде

На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т15.08.16
На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т

НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ15.08.16
НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ

МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%03.08.16
МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%

Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям03.08.16
Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям

Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли03.08.16
Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли

Получить сайт бесплатно!

При регистрации сайта Вы получаете пароль для управления сайтом, который подходит для входа в личный кабинет - зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

.foodset.ru
Забыли пароль?
Визитов экспресс-сайтов сегодня: 2417


  Copyright © 2009 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции. Напишите нам
Посещений экспресс-сайтов сегодня:   Загрузка страницы: 0.01687 sec PortalMaster.ru Мы принимаем Яндекс.Деньги
статьи liex