Мало кто знает, что Екатеринбург относится к одному из лидирующих городов России по обороту общественного питания, занимая третье место после Москвы и Санкт-Петербурга. Выставка HoReCa Expo Ural призвана развить уровень индустрии гостиничного рациона и гостеприимства в Уральском, Сибирском и Дальневосточном округах.
С 3 по 5 марта в 2015 году Выставочная компания «Эксперт» организовывает II Специализированную выставку индустрии общественного питания и гостеприимства HoReCa Expo Ural. Место проведения проекта — МВЦ «Екатеринбург-Экспо», Павильон 1.
Более 5000 владельцев и управляющих кафе, ресторанов, баров, кейтеринговых компаний, гостиниц — все это на одной площадке мероприятия HoReCa Expo Ural 2014 года, которое прошло 13-15 февраля. В 2015 году мы не собираемся останавливаться на достигнутом и планируем увеличение числа экспонентов более чем в два раза.
Для посетителей будут проведены презентации новых кафе, лучших ресторанов и клубов, шоу барменов и бариста, дегустации блюд мировых кухонь;
Для персонала предприятий общественного питания и гостеприимства — обучающие тренинги, мастер-классы;
Для владельцев бизнеса — обмен опытом, изучение конкурентов профессиональные встречи и обсуждения (конференции, семинары).
http://www.expoclub.ru/news/gostepriimstvo_po_uralski_na_horeca_expo_ural/